Diet nr 7B, stol 7B

Diet nr 7B, tabell 7B

Indikationer:
nefrotiskt syndrom vid kronisk njursjukdom och andra sjukdomar.

Syftet med diet nr 7B:
fylla på proteiner som förloras i urinen, hjälpa till att normalisera metabolismen av proteiner, fetter, kolesterol och minska svullnad.

Allmänna egenskaper för diet nr 7B:
en diet med fysiologiskt normalt kaloriinnehåll med en ökning av proteiner, en måttlig minskning av fetter (på djurens bekostnad) och en normal kolhydrathalt. Kraftig begränsning av natriumklorid, vätskor, extrakt, kolesterol, oxalsyra, begränsning av socker, ökning av mängden lipotropa ämnen. Kulinarisk bearbetning utan mekanisk sparning. Kött och fisk kokas. Maten tillagas utan salt. Matens temperatur är normal.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll i kosttabell nr 7B:
proteiner - 120-125 g (60-65% djur),
fetter - 80 g (30%