Montignac diet

Montignac föreslår nya principer som tyder på att inte gå på en ny diet, utan att ändra matvanor och gå bort från etablerade stereotyper. Övervikt, missnöje med ens figur, dålig hälsa, trötthet - detta är vad människor lider av idag. Fetma bidrar till utvecklingen av sjukdomar i alla organ.

Montignac föreslog att fetma oftast förknippas med en störning i bukspottkörteln, som frisätter överskott av insulin i blodet och främjar omvandlingen av kolhydrater till fett. En ökning av kroppsvikten uppstår när bukspottkörteln, under påverkan av olika faktorer (inklusive dålig näring), slits ut, och dess huvudfunktion - insulinproduktion - försämras. Montignac näringsmetoden syftar till att återställa bukspottkörtelns funktion.

Montignac diet. Grundläggande principer för kosten.

Eliminera från menyn kolhydrater som orsakar ökad insulinfrisättning, de så kallade "dåliga kolhydraterna":

1. vitt socker i ren form eller i kombination med andra produkter, kakor, godis, sylt;

2. alla bearbetade livsmedel, särskilt vitt bröd och vitt ris;

3. drycker, speciellt alkoholhaltiga drycker;

4. potatis och majs.

Montignac råder att äta "bra kolhydrater." Till skillnad från "dåliga" absorberas de delvis av kroppen och orsakar därför inte en signifikant ökning av blodsockret.

"Bra kolhydrater":

1. grova spannmål och vissa stärkelsehaltiga livsmedel - bönor och linser;

2. De flesta frukter och grönsaker (sallat, kålrot, gröna bönor, purjolök, etc.) är höga i fiber och låga i glukos.

Montignac rekommenderar att man följer principen om separat näring: blanda aldrig "dåliga kolhydrater" med lipider i en måltid.

Börja din frukost med frukt - de är perfekt smältbara på fastande mage, smälter på 15 minuter och stimulerar tarmarna.

Eliminera socker från din kost helt. Socker bör undvikas i någon form, och livsmedelsindustrin tillsätter det överallt. Användning av sötningsmedel är tillåten, men rekommenderas inte.

Avstå tillfälligt från alla typer av alkohol. Drick inte starkt kaffe. Drick mindre vätska under måltiderna för att inte späda ut magsaften.

När du följer Montignac-dieten, hoppa aldrig över en måltid. Ät tre gånger om dagen eller oftare, och samtidigt. Att känna sig hungrig är oacceptabelt!

Ät mer kostfiber: sallader, baljväxter, gröna grönsaker, frukt.