Montignac diyeti

Montignac, başka bir diyet yapmamayı, yeme alışkanlıklarını değiştirmeyi ve yerleşik stereotiplerden uzaklaşmayı öneren yeni ilkeler öneriyor. Aşırı kilo, figürden memnuniyetsizlik, kötü sağlık, yorgunluk - bugün insanların muzdarip olduğu şey budur. Obezite tüm organ hastalıklarının gelişmesine katkıda bulunur.

Montignac, obezitenin çoğunlukla, kana aşırı insülin salan ve karbonhidratların yağa dönüşmesini teşvik eden pankreastaki bir bozuklukla ilişkili olduğunu öne sürdü. Vücut ağırlığında bir artış, çeşitli faktörlerin (yetersiz beslenme dahil) etkisi altında pankreas yıprandığında ve ana işlevi - insülin üretimi - bozulduğunda meydana gelir. Montignac beslenme yöntemi pankreas fonksiyonunu düzeltmeyi amaçlamaktadır.

Montignac diyeti. Diyetin temel ilkeleri.

İnsülin salınımının artmasına neden olan ve "kötü karbonhidratlar" olarak adlandırılan karbonhidratları menüden çıkarın:

1. saf halde veya diğer ürünler, kekler, tatlılar, reçel ile kombinasyon halinde beyaz şeker;

2. tüm işlenmiş gıdalar, özellikle beyaz ekmek ve beyaz pirinç;

3. içecekler, özellikle alkollü içecekler;

4. patates ve mısır.

Montignac "iyi karbonhidratlar" yemeyi tavsiye ediyor. "Kötü" olanların aksine vücut tarafından kısmen emilirler ve bu nedenle kan şekerinde önemli bir artışa neden olmazlar.

"İyi Karbonhidratlar":

1. iri taneli tahıllar ve bazı nişastalı yiyecekler – fasulye ve mercimek;

2. Çoğu meyve ve sebze (marul, şalgam, yeşil fasulye, pırasa vb.) lif açısından yüksek, glikoz oranı düşüktür.

Montignac, ayrı beslenme ilkesine bağlı kalmayı tavsiye ediyor: "kötü karbonhidratları" asla tek bir öğünde lipitlerle karıştırmayın.

Kahvaltınıza meyvelerle başlayın - aç karnına mükemmel şekilde sindirilirler, 15 dakika sindirilirler ve bağırsakları uyarırlar.

Diyetinizden şekeri tamamen çıkarın. Şekerin her türlüsünden kaçınılmalıdır ve gıda endüstrisi onu her yere ekliyor. Tatlandırıcıların kullanımına izin verilir, ancak önerilmez.

Her türlü alkolden geçici olarak uzak durun. Sert kahve içmeyin. Mide suyunu sulandırmamak için yemek sırasında daha az sıvı içirin.

Montignac diyetini uygularken asla öğün atlamayın. Günde üç kez veya daha sık ve aynı anda yemek yiyin. Açlık hissi kabul edilemez!

Daha fazla diyet lifi yiyin: salatalar, baklagiller, yeşil sebzeler, meyveler.