Keto diet

Det är möjligt att bli av med extra kilon utan att minska antalet kalorier du konsumerar. Det handlar om att tvinga kroppen att inte använda glukos som energikälla, utan fett som den har lagrat "för senare". Namnet på denna diet gavs av ketoskroppar, som produceras av levern som ett resultat av att man konsumerar kolhydrater i en minimal mängd (100 g per dag). Protein och fett bidrar också till ketos, men bara när det kommer till totala kalorier.

För- och nackdelar med keto-dieten

För att kroppen ska fungera krävs proteiner, fetter och kolhydrater. Men om de senare utesluts från kosten, kommer han att vända sig till fria fettsyror som finns i subkutant fett för att få hjälp. Därför är den första fördelen med keto-dieten dess höga effektivitet, eftersom kroppen inte kan leva utan energi och nedbrytningen av fetter börjar under de första timmarna efter att ha gett upp kolhydrater. I det här fallet förloras inte muskelmassan, och extra kilon kommer inte tillbaka.

Kroppen anpassar sig inte omedelbart till frånvaron av glukos, så den första och största nackdelen är en minskning av prestanda och mental aktivitet när man byter till en keto-diet. Matsmältningsrubbningar är också möjliga på grund av bristen på fibrer, men detta kan mildras genom att till exempel konsumera MCC eller sallad som innehåller en tillräcklig mängd grova kostfiber. Redan på den femte dagen kommer kroppen att anpassa sig till de nya arbetsförhållandena och prestandan kommer att återställas. Denna diet rekommenderas dock inte för tung fysisk aktivitet.

En annan nackdel med keto-dieten är den otillräckliga mängden mikroelement för kroppen, som endast kolhydratmat kan förse den med. Men det viktigaste är att ketonerna i blodet ökar i direkt proportion till sänkningen av pH i kroppen, vilket kan vara dödligt för diabetiker. En frisk person, även på en keto-diet, kan bearbeta de producerade ketonerna, men det är bättre att konsultera en nutritionist för råd.

Mat du kan äta på keto-dieten

Keto-dieten när det gäller de produkter som konsumeras påminner om den välkända Kreml-dieten, liksom Atkins-dieten, men själva produkterna är inte så viktiga som deras kvantitet. Det är mycket viktigt att inte eliminera konsumtionen av kolhydrater helt, utan att minska den till ett minimum. Det bästa alternativet är 100 g per dag (50 g vardera för hjärnan och musklerna).

All mat som inte innehåller kolhydrater är lämplig för konsumtion. Det spelar ingen roll hur många kalorier du konsumerar. Det är sant att en normal kvinna som inte har ytterligare fysisk aktivitet bör fortfarande inte överstiga nivån på 2000 kalorier per dag, även om hon känner sig utmattad under de första dagarna.

Helt uteslutet:

1. spannmål,
2. bröd,
3. vindruvor och bananer,
4. morötter, rödbetor,
5. pasta
6. potatis
7. socker,
8. bageri.

Mejeriprodukter och kött konsumeras i normala mängder. Det är bäst att äta kalkon- eller kycklingkött och fisk - tonfisk, lax och sill. Antalet ägg, skummjölk och fermenterade mjölkprodukter är inte begränsat.

Provmeny för en dag

Många nutritionister rekommenderar att börja en ketogen diet från fasta, när du bara behöver konsumera vatten i obegränsade mängder. I detta fall bör fysisk aktivitet hållas till ett minimum.

Från och med den tredje dagen tillsätts mat som inte innehåller kolhydrater gradvis till kosten (1/3 av den vanliga serveringen). På den sjätte dagen, om kroppen svarar normalt på förändringar, bör mängden mat redan ökas till lämplig nivå.

Så låt oss titta på en ungefärlig meny för en dag om du bestämmer dig för att tillgripa en lågkolhydratdiet. Sedan kan du tillåta alla varianter av produkter, exklusive förbjudna och undvika att överskrida normen för konsumerade kalorier.

Till frukost kan du äta bovetegröt eller tre kokta ägg, kokt tunga och en sallad av kokta rödbetor med vegetabilisk olja, sköljd med te.

Till lunch - kålsoppa med fullkornsbröd, grekisk sallad med kokt bringa, sköljd med torkad fruktkompott.

Tills vidare