Keto diyeti

Tükettiğiniz kalori miktarını azaltmadan fazla kilolardan kurtulmanız mümkün. Bu, vücudu enerji kaynağı olarak glikozu değil, "sonrası için" depoladığı yağları kullanmaya zorlamak anlamına geliyor. Bu diyetin adını, karbonhidratların çok az miktarda (günde 100 gr) tüketilmesi sonucu karaciğerde üretilen ketozis cisimcikleri almıştır. Protein ve yağ da ketozise katkıda bulunur, ancak yalnızca toplam kalori söz konusu olduğunda.

Keto diyetinin artıları ve eksileri

Vücudun çalışması için proteinler, yağlar ve karbonhidratlar gereklidir. Ancak ikincisi diyetin dışında bırakılırsa, yardım için deri altı yağında bulunan serbest yağ asitlerine başvuracaktır. Dolayısıyla keto diyetinin ilk avantajı yüksek verimliliğidir çünkü vücut enerji olmadan yaşayamaz ve karbonhidratlardan vazgeçildikten sonraki ilk saatlerde yağların parçalanması başlar. Bu durumda kas kütlesi kaybolmaz ve fazla kilolar geri dönmez.

Vücut glikoz yokluğuna hemen uyum sağlamaz, bu nedenle ilk ve en büyük dezavantaj, keto diyetine geçiş sırasında performans ve zihinsel aktivitede azalmadır. Lif eksikliği nedeniyle sindirim bozuklukları da mümkündür, ancak bu, örneğin MCC veya yeterli miktarda kaba diyet lifi içeren salata tüketilerek hafifletilebilir. Zaten beşinci günde vücut yeni çalışma koşullarına uyum sağlayacak ve performans geri kazanılacak. Ancak bu diyet ağır fiziksel aktivite için önerilmez.

Keto diyetinin bir diğer dezavantajı, vücut için yalnızca karbonhidratlı yiyeceklerin sağlayabileceği yetersiz mikro element miktarıdır. Ancak en önemlisi kandaki ketonların vücuttaki pH düşüşüyle ​​doğru orantılı olarak artmasıdır ki bu da şeker hastaları için ölümcül olabilir. Sağlıklı bir kişi, keto diyeti yapıyor olsa bile üretilen ketonları işleyebilir ancak tavsiye için bir beslenme uzmanına danışmak daha iyidir.

Keto diyetinde yiyebileceğiniz yiyecekler

Keto diyeti, tüketilen ürünler açısından, iyi bilinen Kremlin diyetini ve ayrıca Atkins diyetini anımsatıyor ancak ürünlerin kendisi, miktarı kadar önemli değil. Karbonhidrat tüketimini tamamen ortadan kaldırmak değil, minimuma indirmek çok önemlidir. En iyi seçenek günde 100 gr'dır (beyin ve kaslar için her biri 50 gr).

Karbonhidrat içermeyen tüm besinler tüketime uygundur. Kaç kalori tükettiğinizin bir önemi yok. Doğru, ek fiziksel aktivite yapmayan normal bir kadının, ilk günlerde kendini bunalmış hissetse bile yine de günde 2000 kalori seviyesini aşmaması gerekir.

Tamamen hariç tutulanlar:

1. hububat,
2. ekmek,
3. üzüm ve muz,
4. havuç, pancar,
5. makarna
6. patates
7. şeker,
8. fırın.

Süt ürünleri ve et normal miktarlarda tüketilir. Hindi veya tavuk eti ve balık - ton balığı, somon ve ringa balığı yemek en iyisidir. Yumurta, yağsız süt ve fermente süt ürünlerinin sayısı sınırlı değildir.

Bir günlük örnek menü

Birçok beslenme uzmanı, sınırsız miktarda yalnızca su tüketmeniz gerektiğinde oruçtan itibaren ketojenik diyete başlamanızı öneriyor. Bu durumda fiziksel aktivite minimumda tutulmalıdır.

Üçüncü günden itibaren diyete yavaş yavaş karbonhidrat içermeyen gıdalar eklenir (normal porsiyonun 1/3'ü). Altıncı günde, eğer vücut değişikliklere normal tepki veriyorsa, yiyecek miktarının zaten uygun seviyeye yükseltilmesi gerekir.

Öyleyse, düşük karbonhidratlı bir diyete başvurmaya karar verirseniz, bir günlük yaklaşık menüye bakalım. Daha sonra, yasaklanmış olanlar hariç ve tüketilen kalori normunu aşmaktan kaçınarak ürünlerde her türlü değişikliğe izin verebilirsiniz.

Kahvaltıda karabuğday lapası veya üç haşlanmış yumurta, haşlanmış dil ve çayla yıkanmış bitkisel yağlı haşlanmış pancar salatası yiyebilirsiniz.

Öğle yemeği için - kepekli ekmek ile lahana çorbası, haşlanmış göğüs eti ile Yunan salatası, kurutulmuş meyve kompostosu ile yıkanmış.

Şimdilik