Vad ska du äta för att förlänga ditt liv?

Naturligtvis är uttrycket "Vi är vad vi äter" mycket sant. Och om vi tänker på att genom att konsumera "rätt" produkter kan vi därmed förlänga vår existens, kan vi generellt göra denna maxim till vårt eget livs motto.

Forskare från Kalifornien kom efter att ha genomfört en serie studier till slutsatsen att lax är ett slags livslängdselixir. Den innehåller ämnen som ökar livslängden för celler i människokroppen. På grund av innehållet av omega-3-fettsyror i denna fisk förkortas ändarna av kromosomer och telomerer, vilket i sin tur leder till en avmattning i åldringsprocessen.

Lax är särskilt användbart för äldre personer som redan har minnesproblem. Fettsyror verkar på hjärnceller och hjälper därigenom att hantera sjukdomen.