Hvad skal du spise for at forlænge dit liv?

Selvfølgelig er udtrykket "Vi er, hvad vi spiser" meget sandt. Og hvis vi tænker på, at vi ved at indtage de "rigtige" produkter dermed kan forlænge vores eksistens, kan vi generelt gøre denne maksime til vores eget livs motto.

Forskere fra Californien kom efter at have udført en række undersøgelser til den konklusion, at laks er en slags eliksir af lang levetid. Det indeholder stoffer, der øger levetiden for celler i menneskekroppen. På grund af indholdet af omega-3 fedtsyrer i denne fisk forkortes enderne af kromosomer og telomerer, og det fører igen til en opbremsning i ældningsprocessen.

Laks er især nyttig for ældre mennesker, der allerede har hukommelsesproblemer. Fedtsyrer virker på hjerneceller og hjælper derved med at klare sygdommen.