Mit egyél, hogy meghosszabbítsd az életed?

Természetesen nagyon igaz az a kifejezés, hogy „azok vagyunk, amit megeszünk”. És ha belegondolunk, hogy a „megfelelő” termékek fogyasztásával meghosszabbíthatjuk létünket, általában ezt a maximát tehetjük saját életünk mottójává.

A kaliforniai tudósok egy sor vizsgálatot követően arra a következtetésre jutottak, hogy a lazac a hosszú élet egyfajta elixírje. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek növelik az emberi szervezet sejtjeinek élettartamát. A halban található omega-3 zsírsavak miatt a kromoszómák és a telomerek végei lerövidülnek, ami viszont az öregedési folyamat lelassulásához vezet.

A lazac különösen hasznos az idős emberek számára, akiknek már memóriaproblémákkal küzdenek. A zsírsavak az agysejtekre hatnak, és ezáltal segítenek megbirkózni a betegséggel.