Брокколі з приправою подолає рак

Співробітники Університету Іллінойсу провели дослідження та з'ясували, що додавання до броколі хрону або васабі як приправа при тепловій обробці активізує її протиракові властивості. Саме в них міститься ензим миросиназу, який допомагає корисним речовинам броколі всмоктуватись у верхню частину травного тракту. Вчені також зазначили: чим гострішою буде приправа, тим вона стане кориснішою. Якщо ви не переносите гостре, тоді з'єднуйте броколі з редискою, капустою та водяним кресом – вони також здатні активізувати протиракові властивості першої. Заправлену броколі потрібно вживати п'ять разів на тиждень, щоб звести рак до мінімуму.