На чому ми тільки не сиділи! Їли каструлями капустяний суп. Вписували в себе одні лише білки та вуглеводи. І навіть підраховували бали, що містяться в кожному продукті, – по-кремлівському... А на горизонті тим часом з'являються нові і нові дієти. Що робити? Плисти за течією, підкоряючись віянням моди? Щоб розібратися в бурхливому навколо нас дієтичному морі, ми вирішили розподілити дієти на місця залежно від їхньої корисності для здоров'я.
1-е місце. Грецька дієта
Що обіцяють? Мінус 1–1,5 кг на тиждень та оздоровлення організму.
В чому суть? Є тільки продукти з низьким глікемічним індексом (ГІ), які не викликають різкого підйому рівня цукру в крові, завдяки чому не сприяють появі зайвих кілограмів, – вівсянку, чорний і зерновий хліб, бурий рис, горох, сою, овочі і навіть. чорний шоколад, а також фрукти. У кожну трапезу обов'язково має входити білок: пісне м'ясо, птах, риба, морепродукти, знежирене молоко, бобові. Жири допустимі тільки у вигляді авокадо, горіхів і, звичайно ж, оливкової олії першого віджиму. А ось сіль на вашому столі – persona non grata. Для досягнення кращого результату необхідно не тільки правильно харчуватися, а й займатися аеробікою щодня по 20 хвилин.
Чи важко сидіти на ній? Досить легко. Страви, що входять до меню, смачні та різноманітні, а обмежень дуже мало.
Чи ефективна? Так, як довготривалий план харчування. Однак мінус 1,5 кг за тиждень – це, мабуть, перебільшення, таке властиве жителям півдня. Щоб дочекатися видимих результатів, доведеться запастись терпінням.
Чи корисна для здоров'я? Безперечно. Середземноморський тип харчування – один із найздоровіших у світі.
Кому підходить? Усім.
2 місце. Дієта для багатих
Що обіцяють? За три дні ви схуднете на розмір (!), а за два місяці станете володаркою стрункого, гарного та здорового тіла.
В чому суть? Харчуватися потрібно виключно органічною, багатою на білки їжею, приготовленою на пару. Слід включати у свій раціон якнайбільше натуральних продуктів, що містять кальцій, – молоко, сир, сир, особливо пармезан, рибу (лосось, сьомга), зелені листові овочі, а також мінеральні добавки. Доведеться відмовитися від цукру (синтетичні замінники допускаються), виробів із пшеничного борошна, кофеїну, алкоголю. Щодня необхідно 40-60 хвилин присвячувати фізичним вправам. Складається дієта з трьох частин: ультрарадикальної високобілкової - протягом трьох днів, просто радикальної - наступні один-два тижні, щадної - на все життя.
Чи важко сидіти на ній? Загалом ні, були б гроші, вільний час, можливість купувати всі необхідні продукти та правильно їх готувати. У плані харчування детально розписано рецепти страв.
Чи ефективна? Схоже що так. Перші три дні відрізняються такою строгістю, що схуднення на розмір цілком реальне.
Чи корисна для здоров'я? Загалом так. Єдине, що бентежить – занадто велика кількість молочних продуктів та мінеральних добавок з кальцієм, надлишок якого може призвести до порушення обміну речовин.
Кому підходить? Звичайно, багатим.
3 місце. Сонна дієта
Що обіцяють? Ви втрачатимете від 0,5 кг на тиждень, а також краще спати і довше жити.
В чому суть? Дієта заснована на останніх наукових даних, що підтверджують зв'язок між нестачею сну та повнотою. Головне у методі – повноцінний відпочинок. Для цього необхідно дотримуватися золотих правил: у спальні тільки спати і в жодному разі не дивитися телевізор, не їсти і не працювати; відмовитись від кави, алкоголю, нікотину; вчитися справлятися зі стресом; більше гуляти на свіжому повітрі; щодня щонайменше по півгодини займатися гімнастикою. І, звичайно, дотримуватися ретельно розробленого тритижневого плану харчування. У меню – супи, знежирені молочні продукти, овочі та фрукти.
Чи складно сидить