Chế độ ăn uống để làm khô cơ thể

Từ xưa đến nay, đàn ông và phụ nữ đều nỗ lực để có được thân hình đẹp. Ngày nay, cách tối ưu nhất để nhanh chóng loại bỏ mỡ thừa và hình thành khối lượng cơ vừa phải là phương pháp làm khô cơ thể.

Làm khô cơ thể là gì?

Làm khô cơ thể thường gắn liền với các hoạt động thể hình, thể hình. Ban đầu, việc sấy khô được thực hiện bởi các vận động viên, vận động viên thể hình và huấn luyện viên thể hình, những người cần nhanh chóng lấy lại vóc dáng trước khi biểu diễn. Ngày nay, hầu hết những người nổi tiếng và người bình thường đều sử dụng phương pháp làm khô cơ thể. Trên thực tế, kỹ thuật này là một quá trình khá tốn công sức và tẻ nhạt, và ở người không chuẩn bị trước, nó có thể gây ra phản ứng tiêu cực từ cơ thể. Theo quy định của thể hình, việc làm khô cơ thể là công đoạn cuối cùng trước khi thi đấu. Nếu một người chưa bao giờ chơi thể thao và không có đủ khối lượng cơ bắp thì việc sấy khô sẽ rất căng thẳng đối với người đó. Cách đúng đắn để có một thân hình đẹp là kết hợp các nguyên tắc ăn uống lành mạnh và tập thể dục. Và ở giai đoạn cuối cùng của quá trình giảm cân và để nhấn mạnh sự thư giãn của cơ bắp, bạn có thể tận tâm làm khô cơ thể. Giai đoạn này không thể kéo dài quá 6 tuần. Thực đơn sấy khô cơ thể khác với chế độ ăn kiêng thông thường như thế nào?

Dinh dưỡng trong giai đoạn sấy khô

Vì việc cắt giảm nhằm mục đích giảm mỡ nhanh chóng nên sản phẩm tối ưu sẽ chăm sóc tình trạng cơ bắp của bạn và giúp bạn không bị mất đi các vitamin và nguyên tố vi lượng hữu ích trong chế độ ăn kiêng là thực phẩm giàu protein.

Phô mai tươi ít béo chiếm một vị trí đặc biệt trong số các thành phần chứa protein của chế độ ăn kiêng “máy sấy”. Bạn có thể ăn phô mai tươi cả ngày với khẩu phần không quá 150 gam. Nhà bếp của chúng tôi có rất nhiều công thức làm phô mai tươi, nhưng ở giai đoạn sấy khô, điều quan trọng là không thêm bất kỳ loại đường nào, kể cả mật ong, vào các món ăn. Bạn cũng cần hạn chế chiên rán trong quá trình nấu. Ngoài phô mai, chế độ ăn uống của bạn nên bao gồm thịt bò, ức gà, cá ít béo và lòng trắng trứng. Sản phẩm nên được luộc, hấp hoặc nướng. Bạn nên loại trừ hoàn toàn thực phẩm mặn và hun khói khỏi chế độ ăn uống của mình vì chúng chứa một lượng lớn chất gây ung thư và giữ muối trong cơ thể.

Các loại rau, củ có nhiều chất xơ sẽ giúp đa dạng hóa set thực phẩm này. Những sản phẩm này được khuyến khích ăn sống, như món salad. Ở giai đoạn đầu tiên, có thể tiêu thụ carbohydrate phức tạp (mì ống từ ngũ cốc cứng, bánh mì nguyên hạt).

Các giai đoạn làm khô cơ thể

Vì dinh dưỡng trong khi làm khô cơ thể liên quan đến việc đào thải một phần và sau đó là hoàn toàn carbohydrate, nên việc sấy khô phải được thực hiện theo nhiều giai đoạn để giảm khả năng xuất hiện axeton trong máu.

Giai đoạn đầu tiên là giảm tiêu thụ carbohydrate. Ở giai đoạn này, bạn nên tăng dần lượng protein tiêu thụ lên 50%, đồng thời duy trì 20% chất béo và 30% carbohydrate trong khẩu phần ăn. Giai đoạn này kéo dài trung bình 4 tuần.

Giai đoạn thứ hai là từ bỏ carbohydrate. Giai đoạn thứ hai kéo dài khoảng 1 tuần. Bạn nên tăng lượng protein lên 80% và giảm chất béo xuống 20% ​​và carbohydrate xuống 10%.

Giai đoạn sấy khô thứ ba là loại bỏ carbohydrate và loại bỏ nước. Dinh dưỡng ở giai đoạn này hạn chế tối đa lượng chất béo và carbohydrate, nước uống nên được chưng cất. Thời gian của giai đoạn thứ ba không quá 1 tuần.

Giai đoạn thứ tư là bổ sung carbohydrate. Không có carbohydrate, cơ bắp và nước sẽ co lại. Ở giai đoạn này, lượng carbohydrate mất đi sẽ được bổ sung trong vài ngày (bạn chỉ cần tiêu thụ carbohydrate có chỉ số đường huyết thấp), từ đó lấy lại khối lượng cơ trước đó.

Chống chỉ định sấy khô

Đối với các bệnh và tình trạng sau đây, việc sấy khô bị chống chỉ định:

1. bệnh tiểu đường
2. các bệnh về thận, gan, loét dạ dày và tá tràng
3. mang thai và cho con bú
4. trí tuệ

Trước khi bắt đầu làm khô cơ thể, hãy nhớ tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ và điều phối chương trình dinh dưỡng của bạn với huấn luyện viên thể hình.