Qədim dövrlərdən bəri kişilər və qadınlar gözəl bir bədənə sahib olmaq üçün səy göstərdilər. Bu gün yağ yataqlarından tez bir zamanda xilas olmaq və orta əzələ kütləsi yaratmaq üçün ən optimal üsul bədənin qurudulması üsuludur.
Bədənin quruması nədir?
Bədənin qurudulması tez-tez bodibildinq və fitness fəaliyyəti ilə əlaqələndirilir. Başlanğıcda, qurutma idmançılar, bodibilderlər və performansdan əvvəl tez forma almağa ehtiyacı olan fitnes təlimatçıları tərəfindən həyata keçirilirdi. Hazırda əksər məşhurlar və sadə insanlar bədən qurutma üsuluna müraciət edirlər. Əslində, bu texnika kifayət qədər əmək tələb edən və yorucu bir prosesdir və hazırlıqsız bir insanda bədənin mənfi reaksiyasına səbəb ola bilər. Bodibildinq qaydalarına görə, bədənin qurudulması yarışdan əvvəl son mərhələdir. Bir insan heç vaxt idman oynamayıbsa və kifayət qədər əzələ kütləsi yoxdursa, qurutma onun üçün çox stresli olacaq. Gözəl bir fiqur formalaşdırmağın düzgün yolu sağlam qidalanma və idman prinsiplərini birləşdirməkdir. Arıqlamağın son mərhələsində və əzələlərin rahatlamasını vurğulamaq üçün özünüzü bədəni qurutmağa həsr edə bilərsiniz. Bu mərhələ 6 həftədən çox davam edə bilməz. Bədən qurutma menyusu adi pəhrizdən nə ilə fərqlənir?
Qurutma mərhələsində qidalanma
Kəsmə tez bir zamanda yağ itirmək məqsədi daşıdığından, əzələlərinizin vəziyyətinə diqqət yetirəcək və pəhriz zamanı faydalı vitamin və mikroelementləri itirməməyə kömək edəcək optimal məhsullar zülalla zəngin qidalardır.
Az yağlı kəsmik "qurutucu" pəhrizin protein tərkibli maddələri arasında xüsusi yer tutur. Kəsmikləri gün boyu 150 qramdan çox olmayan hissələrdə yeyə bilərsiniz. Mətbəximiz kəsmik reseptləri ilə zəngindir, lakin qurutma mərhələsində yeməklərə heç bir şəkər, o cümlədən bal əlavə etməmək vacibdir. Pişirmə prosesində də qızartmaqdan çəkinmək lazımdır. Pəhrizinizdə kəsmiklə yanaşı, mal əti, toyuq döşləri, az yağlı balıq və yumurta ağları da olmalıdır. Məhsullar qaynadılmalı, buxarda bişirilməlidir və ya qızardılmalıdır. Duzlu və hisə verilmiş qidaları pəhrizinizdən tamamilə çıxarmalısınız, çünki onlar çox miqdarda kanserogen ehtiva edir və bədəndə duz saxlayır.
Yüksək lifli tərəvəz və göyərti bu qida dəstini şaxələndirməyə kömək edəcək. Bu məhsulları çiy, salat kimi yemək tövsiyə olunur. Birinci mərhələdə kompleks karbohidratlar (durum taxıllarından makaron, tam taxıl çörəyi) istehlak etmək mümkündür.
Bədənin qurumasının mərhələləri
Bədənin qurudulması zamanı qidalanma karbohidratların qismən və sonra tamamilə rədd edilməsini nəzərdə tutduğundan, qanda asetonun görünmə ehtimalını azaltmaq üçün qurutma bir neçə mərhələdə aparılmalıdır.
Birinci mərhələ karbohidrat istehlakını azaltmaqdır. Bu mərhələdə, pəhrizdə 20% yağ və 30% karbohidrat saxlamaqla, istehlak edilən protein miqdarını tədricən 50% -ə çatdırmalısınız. Bu mərhələ orta hesabla 4 həftə davam edir.
İkinci mərhələ karbohidratlardan imtina etməkdir. İkinci mərhələ təxminən 1 həftə davam edir. Protein qəbulunu 80%-ə qədər artırmalı, yağları 20%-ə, karbohidratları isə 10%-ə qədər azaltmalısınız.
Qurudmanın üçüncü mərhələsi karbohidratlardan imtina etmək və sudan xilas olmaqdır. Bu mərhələdə qidalanma yağların və karbohidratların miqdarını minimuma endirir, içməli su distillə edilməlidir. Üçüncü mərhələnin müddəti 1 həftədən çox olmamalıdır.
Dördüncü mərhələ karbohidratların doldurulmasıdır. Karbohidratlar olmadan əzələlər və su daralır. Bu mərhələdə karbohidrat itkiləri bir neçə gün ərzində doldurulur (yalnız aşağı glisemik indeksi olan karbohidratlar istehlak etməlisiniz), bununla da əvvəlki əzələ həcmini bərpa edir.
Qurutma üçün əks göstərişlər
Aşağıdakı xəstəliklər və şərtlər üçün qurutma kontrendikedir:
- diabet
- böyrək, qaraciyər, mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası xəstəlikləri
- hamiləlik və laktasiya
- beyin işi
Bədəninizi qurutmağa başlamazdan əvvəl mütləq həkiminizlə məsləhətləşin və həmçinin bir fitness məşqçisi ilə qidalanma proqramınızı koordinasiya edin.