Δίαιτα για ξήρανση του σώματος

Από αμνημονεύτων χρόνων, άνδρες και γυναίκες προσπαθούσαν να έχουν μια όμορφη σιλουέτα. Σήμερα, ο πιο βέλτιστος τρόπος για να απαλλαγείτε γρήγορα από εναποθέσεις λίπους και να σχηματίσετε μέτρια μυϊκή μάζα είναι η μέθοδος ξήρανσης του σώματος.

Τι είναι η ξήρανση σώματος;

Η ξήρανση του σώματος συνδέεται συχνά με δραστηριότητες bodybuilding και φυσικής κατάστασης. Αρχικά, το στέγνωμα γινόταν από αθλητές, bodybuilders και εκπαιδευτές φυσικής κατάστασης που έπρεπε να αποκτήσουν γρήγορα φόρμα πριν από μια παράσταση. Στις μέρες μας, οι περισσότεροι διάσημοι και απλοί άνθρωποι καταφεύγουν στη μέθοδο στεγνώματος σώματος. Στην πραγματικότητα, αυτή η τεχνική είναι μια αρκετά κοπιαστική και κουραστική διαδικασία και σε ένα απροετοίμαστο άτομο μπορεί να προκαλέσει αρνητική αντίδραση από τον οργανισμό. Σύμφωνα με τους κανόνες του bodybuilding, το στέγνωμα του σώματος είναι το τελευταίο στάδιο πριν από τον αγώνα. Εάν ένα άτομο δεν έχει παίξει ποτέ αθλήματα και δεν έχει επαρκή μυϊκή μάζα, τότε το στέγνωμα θα είναι πολύ αγχωτικό για αυτόν. Ο σωστός τρόπος για να σχηματίσετε μια όμορφη σιλουέτα είναι να συνδυάσετε τις αρχές της υγιεινής διατροφής και της άσκησης. Και στο τελικό στάδιο της απώλειας βάρους και για να τονίσετε την ανακούφιση των μυών, μπορείτε να αφοσιωθείτε στο στέγνωμα του σώματος. Αυτό το στάδιο δεν μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από 6 εβδομάδες. Σε τι διαφέρει το μενού στεγνώματος σώματος από μια κανονική διατροφή;

Διατροφή κατά τη φάση ξήρανσης

Δεδομένου ότι το κόψιμο στοχεύει στη γρήγορη απώλεια λίπους, τα βέλτιστα προϊόντα που θα φροντίσουν την κατάσταση των μυών σας και θα σας βοηθήσουν να μην χάσετε χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία κατά τη διάρκεια της δίαιτας είναι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.

Το τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά κατέχει μια ξεχωριστή θέση μεταξύ των πρωτεϊνών συστατικών της «στεγνής» δίαιτας. Μπορείτε να τρώτε τυρί κότατζ όλη την ημέρα σε μερίδες που δεν υπερβαίνουν τα 150 γραμμάρια. Η κουζίνα μας είναι πλούσια σε συνταγές cottage cheese, αλλά στο στάδιο του στεγνώματος είναι σημαντικό να μην προσθέτουμε ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένου του μελιού, στα πιάτα. Πρέπει επίσης να αποφύγετε το τηγάνισμα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Εκτός από το τυρί κότατζ, η διατροφή σας πρέπει να περιλαμβάνει βοδινό κρέας, στήθος κοτόπουλου, ψάρι με χαμηλά λιπαρά και ασπράδια αυγών. Τα προϊόντα πρέπει να είναι βραστά, στον ατμό ή στη σχάρα. Θα πρέπει να αποκλείσετε εντελώς από τη διατροφή σας τα αλμυρά και τα καπνιστά, καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα καρκινογόνων ουσιών και συγκρατούν το αλάτι στον οργανισμό.

Τα λαχανικά και τα χόρτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση αυτού του σετ τροφίμων. Αυτά τα προϊόντα προτείνεται να καταναλώνονται ωμά, ως σαλάτες. Στο πρώτο στάδιο, είναι δυνατή η κατανάλωση σύνθετων υδατανθράκων (ζυμαρικά από σκληρούς κόκκους, ψωμί ολικής αλέσεως).

Στάδια ξήρανσης σώματος

Δεδομένου ότι η διατροφή κατά την ξήρανση του σώματος περιλαμβάνει μερική και στη συνέχεια πλήρη απόρριψη υδατανθράκων, η ξήρανση θα πρέπει να πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια για να μειωθεί η πιθανότητα εμφάνισης ακετόνης στο αίμα.

Το πρώτο στάδιο είναι η μείωση της κατανάλωσης υδατανθράκων. Σε αυτό το στάδιο, θα πρέπει να αυξήσετε σταδιακά την ποσότητα της πρωτεΐνης που καταναλώνεται στο 50%, διατηρώντας παράλληλα 20% λίπος και 30% υδατάνθρακες στη διατροφή. Αυτό το στάδιο διαρκεί κατά μέσο όρο 4 εβδομάδες.

Το δεύτερο στάδιο είναι η διακοπή των υδατανθράκων. Το δεύτερο στάδιο διαρκεί περίπου 1 εβδομάδα. Θα πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης στο 80% και να μειώσετε το λίπος στο 20% και τους υδατάνθρακες στο 10%.

Το τρίτο στάδιο της ξήρανσης είναι η διακοπή των υδατανθράκων και η απαλλαγή από το νερό. Η διατροφή σε αυτό το στάδιο ελαχιστοποιεί την ποσότητα των λιπών και των υδατανθράκων· το πόσιμο νερό πρέπει να αποστάζεται. Η διάρκεια του τρίτου σταδίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τη 1 εβδομάδα.

Το τέταρτο στάδιο είναι η αναπλήρωση υδατανθράκων. Χωρίς υδατάνθρακες, οι μύες και το νερό συρρικνώνονται. Σε αυτό το στάδιο, οι απώλειες υδατανθράκων αναπληρώνονται για αρκετές ημέρες (χρειάζεται μόνο να καταναλώνετε υδατάνθρακες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη), ανακτώντας έτσι τον προηγούμενο μυϊκό σας όγκο.

Αντενδείξεις για ξήρανση

Για τις ακόλουθες ασθένειες και καταστάσεις, η ξήρανση αντενδείκνυται:

1. Διαβήτης
2. παθήσεις των νεφρών, του ήπατος, του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου
3. εγκυμοσύνη και γαλουχία
4. εγκεφαλική εργασία

Πριν ξεκινήσετε να στεγνώνετε το σώμα σας, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας και επίσης να συντονίσετε το πρόγραμμα διατροφής σας με έναν γυμναστή.