Od nepaměti muži a ženy usilovali o krásnou postavu. Dnes je nejoptimálnějším způsobem, jak se rychle zbavit tukových usazenin a vytvořit mírnou svalovou hmotu, metoda sušení těla.
Co je sušení těla?
Vysušení těla je často spojováno s kulturistikou a fitness aktivitami. Zpočátku sušení prováděli sportovci, kulturisté a fitness instruktoři, kteří se potřebovali před výkonem rychle dostat do formy. V dnešní době se většina slavných i obyčejných lidí uchýlí k metodě sušení těla. Ve skutečnosti je tato technika poměrně pracný a únavný proces a u nepřipravené osoby může způsobit negativní reakci těla. Podle pravidel kulturistiky je sušení těla konečnou fází před soutěží. Pokud člověk nikdy nesportoval a nemá dostatečnou svalovou hmotu, bude pro něj sušení velmi stresující. Správnou cestou ke krásné postavě je skloubit zásady zdravé výživy a cvičení. A v konečné fázi hubnutí a pro zdůraznění uvolnění svalů se můžete věnovat sušení těla. Tato fáze nemůže trvat déle než 6 týdnů. Jak se liší menu sušení těla od běžné stravy?
Výživa během fáze sušení
Vzhledem k tomu, že řezání je zaměřeno na rychlou ztrátu tuku, optimální produkty, které se postarají o stav vašich svalů a pomohou vám neztrácet užitečné vitamíny a mikroelementy během diety, jsou potraviny s vysokým obsahem bílkovin.
Nízkotučný tvaroh zaujímá zvláštní místo mezi složkami „sušší“ stravy obsahujícími bílkoviny. Tvaroh můžete jíst celý den v porcích nepřesahujících 150 gramů. Naše kuchyně je bohatá na tvarohové recepty, ale ve fázi sušení je důležité nepřidávat do pokrmů žádné cukry včetně medu. Během procesu vaření se také musíte zdržet smažení. Kromě tvarohu by váš jídelníček měl obsahovat hovězí maso, kuřecí prsa, nízkotučné ryby a vaječné bílky. Produkty by měly být vařené, dušené nebo grilované. Z jídelníčku byste měli zcela vyloučit slaná a uzená jídla, která obsahují velké množství karcinogenů a zadržují sůl v těle.
Zelenina a zelenina s vysokým obsahem vlákniny pomohou diverzifikovat tuto sadu potravin. Tyto produkty se doporučují konzumovat syrové jako saláty. V první fázi je možné konzumovat komplexní sacharidy (těstoviny z tvrdých zrn, celozrnné pečivo).
Fáze sušení těla
Protože výživa při sušení těla zahrnuje částečné a poté úplné odmítnutí sacharidů, sušení by mělo být prováděno v několika fázích, aby se snížila pravděpodobnost výskytu acetonu v krvi.
První fází je snížení spotřeby sacharidů. V této fázi byste měli postupně zvyšovat množství zkonzumovaných bílkovin na 50 %, při zachování 20 % tuku a 30 % sacharidů ve stravě. Tato fáze trvá v průměru 4 týdny.
Druhou fází je vzdát se sacharidů. Druhá fáze trvá cca 1 týden. Měli byste zvýšit příjem bílkovin na 80 % a snížit tuky na 20 % a sacharidy na 10 %.
Třetí fází sušení je vzdát se sacharidů a zbavit se vody. Výživa v této fázi minimalizuje množství tuků a sacharidů, pitná voda by měla být destilovaná. Délka třetí etapy by neměla přesáhnout 1 týden.
Čtvrtou fází je doplňování sacharidů. Bez sacharidů se svaly a voda scvrknou. V této fázi se ztráty sacharidů na několik dní doplňují (potřebujete pouze konzumovat sacharidy s nízkým glykemickým indexem), čímž se obnoví váš předchozí svalový objem.
Kontraindikace pro sušení
U následujících onemocnění a stavů je sušení kontraindikováno:
- cukrovka
- onemocnění ledvin, jater, žaludku a dvanácterníkových vředů
- těhotenství a kojení
- mozek
Než začnete se sušením těla, určitě se poraďte se svým lékařem a také koordinujte svůj výživový program s fitness trenérem.