Chế độ ăn nho: đặc tính có lợi và thực đơn trong 4 ngày
Chế độ ăn nho là phương pháp ăn uống giúp bạn giảm cân và cải thiện sức khỏe. Nó dựa trên việc tiêu thụ nho và các loại thực phẩm ít calo khác, giàu chất có lợi cho cơ thể.
Tính chất hữu ích của nho
Nho chứa vitamin B, D, E, C và P, đường, chất xơ, pectin, kali, natri, magiê và các nguyên tố khác. Những loại quả mọng này có tác dụng có lợi cho hệ tim mạch và tuần hoàn, loại bỏ các chất có hại ra khỏi cơ thể, cải thiện chức năng thận, kiểm soát thành phần của dịch dạ dày và cải thiện sự hấp thụ thức ăn.
Khi chọn nho cho chế độ ăn uống của mình, bạn nên ưu tiên những giống có hạt vì chúng chứa nhiều polyphenol, giúp làm chậm quá trình lão hóa.
Thực đơn ăn nho trong 4 ngày
Để đạt được lợi ích tối đa từ chế độ ăn nho, bạn phải tuân thủ thực đơn được khuyến nghị trong 4 ngày:
1 ngày ăn kiêng (800 – 850 kcal):
- Bữa sáng: muesli với cam, sữa chua và nho (trộn 150 gam sữa chua, nửa quả cam, 1 thìa muesli và 100 gam nho đen).
- Bữa trưa: salad bí ngô và nho + vài lát thịt lợn luộc (250 gram bí ngô chiên trong dầu ô liu, trộn với nho và rau diếp. Thêm một ít nước luộc rau, mù tạt và giấm vào dầu chiên bí ngô rồi đổ vào hỗn hợp này lên trên món salad. Bạn có thể thêm quả óc chó).
- Bữa tối: salad trái cây (nho trắng (100 gr.), Dứa (50 gr.), đu đủ (một phần tư) thìa nước cốt chanh) và ức gà.
Ngày thứ 2 của chế độ ăn nho (800 kcal):
- Bữa sáng: sữa chua (tốt nhất là chanh - thêm một thìa nước cốt chanh vào 200 gam sữa chua ít béo và đánh đều, thêm 150 gam nho).
- Bữa trưa: cơm (5 thìa) và tôm (chiên trong dầu ô liu + nho).
- Bữa tối: khoai tây, rau (cà rốt, cần tây, tỏi tây, + thìa kem chua. Hầm mọi thứ) và nho đen.
Ngày thứ 3 của chế độ ăn kiêng (700 kcal):
- Bữa sáng: bánh mì kẹp phô mai sữa đông (bánh mì nguyên hạt) + 50 gr. quả nho
- Bữa trưa: cá (300 gr.), hầm với dưa cải bắp (150 gr.) và nho.
- Bữa tối: thạch (nho).
Ngày thứ 4 của chế độ ăn nho (850 kcal):
- Bữa sáng: bánh mì với nho (100 gr.) và phô mai (100 gr.).
- Bữa trưa: bánh kếp (bột - 3 muỗng canh bột mì, 100 g nước + 1 quả trứng. Nhân - 100 g phô mai, muỗng canh nước khoáng + 50 g nho).
- Bữa tối: gà tây hầm, nấm, rau (hầm nho + cà rốt và kem chua), cơm luộc.
Khi thực hiện chế độ ăn nho, bạn cần đảm bảo lượng calo hàng ngày của bạn không vượt quá 800-850 kcal vào ngày đầu tiên và thứ tư, và 700 kcal vào ngày thứ hai và thứ ba. Cũng nên uống đủ nước để cơ thể loại bỏ độc tố.
Tóm lại, chế độ ăn nho có thể giúp bạn giảm cân và cải thiện sức khỏe nhờ những đặc tính có lợi của nó. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, bạn phải tham khảo ý kiến bác sĩ và đảm bảo không có chống chỉ định.