Üzüm pəhrizi: 4 gün ərzində faydalı xüsusiyyətlər və menyu
Üzüm pəhrizi arıqlamağa və sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edən yemək üsuludur. Orqanizm üçün faydalı maddələrlə zəngin olan üzüm və digər aşağı kalorili qidaların istehlakına əsaslanır.
Üzümün faydalı xüsusiyyətləri
Üzümdə B, D, E, C və P vitaminləri, şəkər, lif, pektin, kalium, natrium, maqnezium və digər elementlər var. Bu giləmeyvə ürək-damar və qan dövranı sistemlərinə faydalı təsir göstərir, bədəndən zərərli maddələri çıxarır, böyrəklərin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, mədə şirəsinin tərkibinə nəzarət edir və qidaların udulmasını yaxşılaşdırır.
Pəhriz üçün üzüm seçərkən, qocalma prosesini yavaşlatan daha çox polifenol ehtiva etdiyi üçün toxumlu növlərə üstünlük vermək tövsiyə olunur.
4 gün üçün üzüm pəhriz menyusu
Üzüm pəhrizindən maksimum fayda əldə etmək üçün 4 gün ərzində tövsiyə olunan menyuya əməl etməlisiniz:
1 günlük pəhriz (800 - 850 kkal):
- Səhər yeməyi: portağal, qatıq və üzüm ilə müsli (150 qram qatıq, yarım portağal, 1 xörək qaşığı müsli və 100 qram tünd üzüm qarışdırın).
- Nahar: balqabaq və üzüm salatı + bir-iki dilim qaynadılmış donuz əti (zeytun yağında qızardılmış 250 qram balqabaq, üzüm və kahı ilə qarışdırılır. Balqabağın qızardıldığı yağa bir az tərəvəz suyu, xardal və sirkə əlavə edin və tökün. salatın üzərinə bu qarışığı.Qoz əlavə edə bilərsiniz).
- Şam yeməyi: meyvə salatı (ağ üzüm (100 q.), ananas (50 q.), papaya (dörddəbir) xörək qaşığı limon suyu) və toyuq döşü.
Üzüm pəhrizinin 2-ci günü (800 kkal):
- Səhər yeməyi: qatıq (tercihen limon - 200 qram az yağlı qatığa bir xörək qaşığı limon suyu əlavə edin və 150 qram üzüm əlavə edərək çalın).
- Nahar: düyü (5 xörək qaşığı) və karides (zeytun yağında qızardın + üzüm).
- Şam yeməyi: kartof, tərəvəz (kök, kərəviz, pırasa, + xörək qaşığı xama. Hər şeyi bişirin) və tünd üzüm.
Pəhrizin 3-cü günü (700 kkal):
- Səhər yeməyi: kəsmikli sendviç (kəpəkli çörək) + 50 qr. üzüm
- Nahar: balıq (300 qr.), duzlu kələm (150 qr.) və üzüm ilə bişmiş.
- Şam yeməyi: jele (üzüm).
Üzüm pəhrizinin 4-cü günü (850 kkal):
- Səhər yeməyi: üzümlü çörək (100 qr.) və kəsmik (100 q.).
- Nahar: pancake (xəmir - 3 x.q un, 100 q su + 1 yumurta. İçlik - 100 q kəsmik, ç/q mineral su + 50 q üzüm).
- Şam yeməyi: bişmiş hinduşka, göbələk, tərəvəz (üzüm + yerkökü və xama ilə bişmiş), qaynadılmış düyü.
Üzüm pəhrizinə əməl edərkən əmin olmalısınız ki, gündəlik kalori qəbulu birinci və dördüncü günlərdə 800-850 kkal, ikinci və üçüncü günlərdə isə 700 kkaldan çox olmasın. Bədəndən toksinləri çıxarmaq üçün kifayət qədər su içmək də tövsiyə olunur.
Yekun olaraq qeyd edək ki, üzüm pəhrizi faydalı xüsusiyyətlərinə görə arıqlamağa və sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Ancaq pəhrizə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz və əks göstərişlərin olmadığından əmin olmalısınız.