Üzüm diyeti: faydalı özellikleri ve 4 günlük menü
Üzüm diyeti kilo vermenize ve sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olan bir beslenme yöntemidir. Vücuda faydalı maddeler açısından zengin olan üzüm ve diğer düşük kalorili gıdaların tüketimine dayanır.
Üzümün faydalı özellikleri
Üzüm B, D, E, C ve P vitaminleri, şekerler, lif, pektin, potasyum, sodyum, magnezyum ve diğer elementleri içerir. Bu meyveler kardiyovasküler ve dolaşım sistemleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır, böbrek fonksiyonunu iyileştirir, mide suyunun bileşimini kontrol eder ve gıda emilimini artırır.
Diyetiniz için üzüm seçerken yaşlanma sürecini yavaşlatan daha fazla polifenol içerdiğinden çekirdekli çeşitleri tercih etmeniz önerilir.
4 günlük üzüm diyeti menüsü
Üzüm diyetinden maksimum faydayı alabilmek için 4 gün boyunca önerilen menüye uymalısınız:
1 günlük diyet (800 - 850 kcal):
- Kahvaltı: Portakallı, yoğurtlu ve üzümlü müsli (150 gram yoğurt, yarım portakal, 1 yemek kaşığı müsli ve 100 gram kara üzümü karıştırın).
- Öğle yemeği: kabak ve üzüm salatası + birkaç dilim haşlanmış domuz eti (zeytinyağında kızartılmış 250 gram kabak, üzüm ve marulla karıştırılmış. Balkabağının kızartıldığı yağa biraz sebze suyu, hardal ve sirke ekleyip dökün) Bu karışımı salatanın üzerine ekleyin.Ceviz ekleyebilirsiniz).
- Akşam yemeği: meyve salatası (beyaz üzüm (100 gr.), ananas (50 gr.), papaya (çeyrek yemek kaşığı limon suyu) ve tavuk göğsü.
Üzüm diyetinin 2. günü (800 kcal):
- Kahvaltı: yoğurt (tercihen limon - 200 gram az yağlı yoğurda bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin ve 150 gram üzüm ekleyerek çırpın).
- Öğle yemeği: pirinç (5 yemek kaşığı) ve karides (zeytinyağı + üzümde kızartma).
- Akşam yemeği: patates, sebzeler (havuç, kereviz, pırasa, + çorba kaşığı ekşi krema. Her şeyi haşlayın) ve kara üzüm.
Diyetin 3. Günü (700 kcal):
- Kahvaltı: lor peynirli sandviç (kepekli ekmek) + 50 gr. üzüm
- Öğle yemeği: balık (300 gr.), lahana turşusu (150 gr.) ve üzümle haşlanmış.
- Akşam yemeği: jöle (üzüm).
Üzüm diyetinin 4. günü (850 kcal):
- Kahvaltı: üzümlü ekmek (100 gr.) ve süzme peynir (100 gr.).
- Öğle yemeği: krep (hamur - 3 yemek kaşığı un, 100 gr su + 1 yumurta. Doldurma - 100 gr süzme peynir, yemek kaşığı maden suyu + 50 gr üzüm).
- Akşam yemeği: haşlanmış hindi, mantar, sebzeler (üzüm + havuç ve ekşi krema ile haşlanmış), haşlanmış pirinç.
Üzüm diyeti uygularken günlük kalori alımınızın birinci ve dördüncü günlerde 800-850 kcal'i, ikinci ve üçüncü günlerde ise 700 kcal'i aşmamasına dikkat etmeniz gerekir. Ayrıca vücudun toksinleri atmasına izin verecek kadar su içilmesi de tavsiye edilir.
Sonuç olarak üzüm diyeti, faydalı özellikleri nedeniyle kilo vermenize ve sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olabilir. Ancak diyete başlamadan önce doktorunuza danışmalı ve herhangi bir kontrendikasyon olmadığından emin olmalısınız.