Niyə bizə C vitamini lazımdır?

Vitamin C (askorbin turşusu) insan sağlamlığı üçün ən vacib və zəruri olanlardan biridir. Ehtiyatlarını hər gün artırmaq lazımdır, çünki bədənimiz öz-özünə "askorbin turşusu" istehsal edə bilməz. Niyə C vitamini bu qədər faydalıdır, onun çatışmazlığı sağlamlığa necə təsir edir, nə qədər qəbul etməlisiniz və hansı qidalarda onu ehtiva edir - bütün bunlar haqqında məqalədə oxuyun.

Əslində, askorbin turşusu bədənin demək olar ki, bütün həyati funksiyalarına təsir edən sağlam insan pəhrizinin əsas komponentlərindən biri olan üzvi bir maddədir.

Əksər heyvanlardan fərqli olaraq, insan orqanizmi yalnız həyatının ilk iki ayında müstəqil olaraq C vitamini sintez edə bilər. Ondan sonra onu qida yolu ilə kənardan almalıyıq.

Niyə bizə C vitamini lazımdır? İmmunitet sistemini gücləndirməyə və infeksiyalarla mübarizə aparmağa kömək edir. Buna görə qışda böyüklər və uşaqların pəhrizində askorbin turşusu olan məhsullar olmalıdır. Vitamin C insult, infarkt, şəkər xəstəliyinin qarşısını alır.

Güclü antioksidant olaraq qocalmanı ləngidir, sərbəst radikalların yığılmasının qarşısını alır və kollagen sintezində iştirak edərək dərini elastik edir.

Vitamin C tütün tüstüsündən olan toksinləri neytrallaşdırır. Bir siqaret bədəndə təxminən 20 mq askorbin turşusunu yandırır. C vitamini çatışmazlığı ilə siqaretin zərəri artır.

Bundan əlavə, C vitamini enerjini artırır, hormonların və hemoglobinin sintezində iştirak edir, sinir sisteminə və daxili sekresiya vəzilərinin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir.

C vitamininin gündəlik qəbulu böyüklər üçün 70-100 mq, uşaqlar üçün 30-75 mq təşkil edir. Hamilə və laktasiya edən qadınlar üçün - 80-130 mq daha çox. Soyuqdəymə zamanı C vitamini ehtiyacı gündə 500-1500 mq-a qədər artır.

Çatışmazlığın əlamətləri: yorğunluq, zəiflik, iştahanın azalması, tez-tez soyuqdəymə. Qan damarlarının kövrəkliyi səbəbindən dəri mat olur və qançırlar görünür.

C vitamini ehtiyatınızı artırmaq üçün sitrus meyvələri, zoğal, kivi və qara qarağat yeyin. Pəhrizinizə cəfəri, kələm və bolqar bibəri əlavə edin. C vitamini sağlamlığınızın və gözəlliyin açarıdır!