Hvorfor har vi brug for C-vitamin

C-vitamin (ascorbinsyre) er en af ​​de vigtigste og mest nødvendige for menneskers sundhed. Det er nødvendigt at genopbygge sine reserver dagligt, fordi vores krop ikke kan producere "ascorbinsyre" alene. Hvorfor C-vitamin er så nyttigt, hvordan dets mangel påvirker sundheden, hvor meget du bør tage og hvilke fødevarer indeholder det - læs om alt dette i artiklen.

Faktisk er ascorbinsyre et organisk stof, en af ​​nøglekomponenterne i en sund menneskelig kost, som påvirker næsten alle kroppens vitale funktioner.

I modsætning til de fleste dyr kan den menneskelige krop selvstændigt syntetisere C-vitamin kun i de første to måneder af livet. Derefter skal vi få det udefra gennem maden.

Hvorfor har vi brug for C-vitamin? Det hjælper med at styrke immunforsvaret og bekæmpe infektioner. Derfor bør produkter med ascorbinsyre om vinteren være til stede i kosten for voksne og børn. C-vitamin forhindrer slagtilfælde, hjerteanfald, diabetes.

Som en kraftig antioxidant bremser den aldring, forhindrer ophobning af frie radikaler og deltager i kollagensyntesen, hvilket gør huden elastisk.

C-vitamin neutraliserer toksiner fra tobaksrøg. En cigaret forbrænder omkring 20 mg ascorbinsyre i kroppen. Ved mangel på C-vitamin øges skaderne ved rygning.

Derudover øger C-vitamin energi, deltager i syntesen af ​​hormoner og hæmoglobin og har en positiv effekt på nervesystemet og de endokrine kirtlers funktion.

Det daglige indtag af C-vitamin er 70-100 mg for voksne, 30-75 mg for børn. Til gravide og ammende kvinder - 80-130 mg mere. Når du er forkølet, stiger behovet for C-vitamin til 500-1500 mg pr.

Tegn på mangel: træthed, svaghed, nedsat appetit, hyppige forkølelser. Huden bliver mat, og der opstår blå mærker på grund af blodkarrenes skrøbelighed.

For at genopbygge din forsyning af C-vitamin, spis citrusfrugter, tranebær, kiwi og solbær. Tilføj persille, kål og peberfrugt til din kost. C-vitamin er nøglen til din sundhed og skønhed!