Osama Hamdiyin yumurta pəhrizi bədəndə baş verən kimyəvi reaksiyalara əsaslanan qidalanma prinsipidir. Pəhriz rejiminə ciddi əməl edilməlidir. Əgər artıq çəki varsa, bir ay ərzində 28 kq-a qədər arıqlayacaqsınız. Bu arıqlama sistemi bütün yaşa uyğundur və əlavə vitamin qəbul etməyə ehtiyac yoxdur.
Professor Usama Hamdiyin pəhriz qaydaları
- Gün ərzində çoxlu su içmək lazımdır.
- Tərəvəzlər yalnız suda qaynadılır, istiot, duz, soğan və sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.
- Yağlar və yağlar qadağandır.
- İstənilən vaxt az miqdarda soda və pəhriz soda içməyə icazə verilir, həmçinin istənilən vaxt şəkərsiz və südsüz qəhvə və çay içə bilərsiniz.
- Əgər çox acsınızsa, xiyar, yerkökü və ya salat yeməyə icazə verilir, lakin əsas yeməkdən 2 saatdan gec olmayaraq.
- Gündəlik rejimi dəyişdirmək qadağandır - məhsulları və miqdarı dəyişdirmək, səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyini dəyişdirmək, hər hansı bir məhsulu istisna etmək.
- Əgər menyuda məhsulun miqdarı göstərilməyibsə, onu istənilən miqdarda istehlak edə bilərsiniz.
- Pəhrizi dayandırsanız, eyni andan başlaya bilməzsiniz, başlanğıca qayıtmalı olacaqsınız. Eyni şey pəhriz səhvlərinə də aiddir.
- Fərqli gündə başlasanız belə, pəhrizə bazar ertəsi menyusu ilə başlamaq lazımdır.
Osama Hamdiy pəhriz menyusu ilə bağlı izahatlar
- Salat. Əgər inqrediyentlər mötərizədə göstərilməyibsə, kahı yarpaqları nəzərdə tutulur.
- Aşağıdakı meyvələrə icazə verilir: alma, portağal, armud, ərik, qovun, qarpız, şaftalı, kivi, pomelo, ananas, qreypfrut, naringi, gavalı. Qadağandır: banan, üzüm, manqo, xurma, əncir.
- Qaynadılmış tərəvəzlər zucchini və ya badımcan və ya zucchini və ya quru lobya və ya yaşıl lobya və ya yerkökü və ya yaşıl noxuddur - yalnız 1 məhsul seçimi.
- İstənilən qaynadılmış tərəvəzlər kartofdan başqa bütün tərəvəzlərdir.
- Aşağı yağlı pendir tapa biləcəyiniz ən aşağı yağ faizidir.
- Kəsmik pendirlə əvəz edilə bilər, lakin az yağlı olmalıdır.
Osama Hamdiy pəhrizinin ilk həftəsi üçün menyu
Bütün gün səhər yeməyi 1/2 portağal və ya qreypfrut + bir neçə qaynadılmış yumurtadır
bazar ertəsi
Nahar - istənilən miqdarda 1 növ meyvə
Şam yeməyi - yağsız qızardılmış ət (kotletə icazə verilir, quzu əti qadağandır)
çərşənbə axşamı
Nahar - qızardılmış və ya qaynadılmış dərisiz toyuq
Şam yeməyi - bir neçə qaynadılmış yumurta, 1 qreypfrut və ya portağal, salat (kahı, xiyar, pomidor, yerkökü, bibər)
çərşənbə
Nahar - az yağlı ağ pendir, 1 ədəd tost, pomidor
Şam yeməyi - yağsız qızardılmış ət (kotletə icazə verilir, quzu əti qadağandır)
cümə axşamı
Nahar - istənilən miqdarda 1 növ meyvə
Şam yeməyi - ızgara ət və salat
Cümə
Nahar - bir neçə qaynadılmış yumurta, qaynadılmış tərəvəz
Şam yeməyi - qızardılmış karides və ya balıq, salat, 1 qreypfrut və ya portağal
şənbə
Nahar - istənilən miqdarda 1 növ meyvə
Şam yeməyi - ızgara ət və salat
Dirilmə
Nahar - qaynadılmış və ya qızardılmış toyuq, qaynadılmış tərəvəz, pomidor, 1 qreypfrut və ya portağal
Şam yeməyi - qaynadılmış tərəvəzlər
Osama Hamdiy pəhrizinin ikinci həftəsi üçün menyu
Bütün günlərdə səhər yeməyi yarım portağal və ya qreypfrut + bir neçə qaynadılmış yumurtadır
bazar ertəsi
Nahar - 2 qaynadılmış yumurta və salat
Şam yeməyi - 2 qaynadılmış yumurta, 1 qreypfrut və ya portağal
çərşənbə axşamı
Nahar - yağsız qızardılmış ət və salat
Şam yeməyi - 2 qaynadılmış yumurta, 1 qreypfrut və ya portağal
çərşənbə
Nahar - qızardılmış ət və xiyar
Şam yeməyi - 2 qaynadılmış yumurta, 1 qreypfrut və ya portağal
cümə axşamı
Nahar - 2 qaynadılmış yumurta, az yağlı ağ pendir və qaynadılmış tərəvəz
Şam yeməyi - 2 qaynadılmış yumurta
Cümə
Nahar - qızardılmış və ya qaynadılmış karides və ya balıq
Şam yeməyi - 2 qaynadılmış yumurta
şənbə
Nahar - pomidor, qızardılmış ət, 1 qreypfrut və ya portağal
Şam yeməyi - meyvə salatı (mandarin, portağal, alma, şaftalı və qovun)
bazar günü
Nahar - qaynadılmış və ya qızardılmış toyuq, pomidor, 1 qreypfrut və ya portağal
Şam yeməyi - nahar menyusu