Sýrová dieta: s tuky, bílkovinami a bez sacharidů

Sýrová dieta je bohatá na bílkoviny, ale od masité se liší tím, že bílkoviny obsažené v sýru jsou tělem mnohem lépe vstřebatelné. Sýrová dieta by měla být používána opatrně a krátkodobě, protože konzumací sýra tělo přijímá bílkoviny a tuky, ale tento produkt neobsahuje absolutně žádné sacharidy. Můžete mít půst se sýrem a vínem nebo týden držet dietu s měkkým sýrem. Kupte si pevné odrůdy produktu, které obsahují minimální množství tuku - 10-12%, ne příliš slané a ne kořeněné. Obsah tuku v sýru se určuje ve vztahu k hmotnosti jeho sušiny (bez vody).

Den půstu
Tato dieta je vhodná na víkendy, protože ke každému jídlu je potřeba vypít určité množství suchého bílého vína. Během takového postního dne můžete zhubnout 500 g. Orientační jídelníček pro postní sýrový a vinařský den je 70 g sýra pětkrát denně s jedním suchým chlebem a 50 ml suchého bílého vína. Mezi jídly vypijte asi 1,5 litru tekutin (voda nebo zelený čaj). Tento typ vykládky je vhodný pouze pro mladé a zdravé lidi.

Týdenní sýrová dieta
Dá se s ním zhubnout asi 7 kg. Nedoporučuje se ale těm, kteří trpí ledvinovými a kardiovaskulárními chorobami. Jíst na sýrové dietě by mělo být 5-6krát denně. Ukázkový jídelníček pro týdenní sýrovou dietu:

1. 8-00 – černá káva nebo čaj bez cukru;
2. 10-30 - jedno vařené vejce;
3. 13-00 – 200 g libového vařeného masa (hovězí nebo drůbež);
4. 15-30 – 100-150 g sýra 10-12 % tuku;
5. 18-00 – 200-250 g nízkotučného tvarohu;
6. 20-30 – sklenice nízkotučného kefíru.

Stejně jako v den půstu je potřeba vypít až 1,5 litru vody denně. Po třech měsících můžete tuto dietu opakovat. Po ní přejděte na normální vyváženou stravu s vysokým obsahem sacharidů ve formě zeleniny, ovoce a obilovin. To dá tělu otřes a metabolismus půjde intenzivněji.