Peynir diyeti protein açısından zengindir, ancak peynirin içerdiği proteinin vücut tarafından çok daha iyi emilmesi açısından et diyetinden farklıdır. Peynir diyeti dikkatli ve kısa süreli kullanılmalıdır çünkü peynir tüketildiğinde vücut protein ve yağ alır, ancak bu ürün kesinlikle karbonhidrat içermez. Bir oruç peynir ve şarap günü geçirebilir veya bir hafta boyunca yumuşak peynir diyetine sadık kalabilirsiniz. Minimum miktarda yağ içeren ürünün sert çeşitlerini satın alın -% 10-12, çok tuzlu değil ve baharatlı değil. Peynirin yağ içeriği, kuru maddesinin (su hariç) ağırlığına göre belirlenir.
Oruç günü
Bu diyet hafta sonları için uygundur çünkü her öğünde belirli miktarda sek beyaz şarap içmeniz gerekir. Böyle bir oruç gününde 500 gr kaybedebilirsiniz Oruç peyniri ve şarap günü için yaklaşık menü, bir kuru ekmek ve 50 ml sek beyaz şarap ile günde beş kez 70 gr peynirdir. Öğünler arasında yaklaşık 1,5 litre sıvı (su veya yeşil çay) içtiğinizden emin olun. Bu tür boşaltma yalnızca genç ve sağlıklı insanlar için uygundur.
Haftalık peynir diyeti
Bununla yaklaşık 7 kg kaybedebilirsiniz. Ancak böbrek ve kalp-damar rahatsızlığı olanlara tavsiye edilmiyor. Peynir diyetinde yemek günde 5-6 kez olmalıdır. Haftalık peynir diyeti için örnek menü:
- 8-00 – şekersiz siyah kahve veya çay;
- 10-30 – bir haşlanmış yumurta;
- 13-00 – 200 gr yağsız haşlanmış et (sığır eti veya kümes hayvanları);
- 15-30 – 100-150 gr peynir %10-12 yağlı;
- 18-00 – 200-250 gr az yağlı süzme peynir;
- 20-30 – bir bardak az yağlı kefir.
Tıpkı oruç gününde olduğu gibi günde 1,5 litreye kadar su içmeniz gerekiyor. Bu diyeti üç ay sonra tekrarlayabilirsiniz. Bundan sonra sebze, meyve ve tahıl şeklinde karbonhidrat bakımından zengin normal dengeli bir diyete geçin. Bu vücutta bir sarsıntı yaratacak ve metabolizma daha yoğun çalışacaktır.