Obrázek na talíři

Historie dietetiky zná mnoho alternativních způsobů, jak zhubnout. Jídlo si nikdo nevezme, ale jedení jídla se promění v jakýsi smysluplný rituál. Navíc význam není dán dietními vlastnostmi pokrmů, ale zdánlivě cizími věcmi. Například musíte jíst z nádobí určité barvy, která uklidňuje vaši chuť k jídlu, nebo umístit zrcadlo před prostřený stůl, abyste vizuálně snědli dvakrát tolik.

V polovině minulého století navrhl newyorský lékař Herman Tarnover metodu hubnutí založenou na tvaru potravin. Dieta udělala vlny po celém světě. Důvodem její obliby byl kromě senzačních výsledků i milostný příběh mezi výživovým poradcem a proměněným pacientem.

Experiment
Zpočátku byl systém výživy Tarnover považován za velmi přísný a předepisoval hubnutí pod dohledem lékaře na klinice. Pacient neměl právo se odchýlit o krok od doporučení. Ale po zamyšlení není tento systém tak složitý a vůbec nevyžaduje titánské úsilí vůle.

G. Tarnover při vytváření své metody rozdělil pacienty do dvou skupin. Jeden snědl téměř Atkinse (druh proteinové diety). Věřil, že kalorie poskytované bílkovinami bez sacharidů jsou tělem špatně absorbovány. Další skupina doplnila přísnou dietu psychologickou „přílohou“: před jídlem byli účastníci experimentu požádáni, aby dali produktu nebo pokrmu... štíhlou siluetu. Základem tohoto podivného stavu bylo Tarnoverovo přesvědčení o síle vizualizace tužeb (dlouho studoval psychologii a esoteriku).

Jak to vypadalo
Vysněnou figurku bylo potřeba nakrájet, ohlodat nebo položit na talíř. Pokud to bylo jablko, měli byste přebytek odříznout nožem, aby ovoce mělo „pas“. (Někteří pacienti ovoce ohlodali, ale pak se musely „formy navíc“ vyplivnout, což bylo v klinickém prostředí neekonomické. Ale doma je každý svým pánem.) Pokud šlo o tvaroh nebo jiné drobivé výrobky, pak bylo potřeba dát na talíř něco jako přesýpací hodiny. Výjimkou z pravidla byla tekutá strava (nápoje a polévky): byly omezeny denním limitem 200 g na polévku (talíř) a 400 ml na džusy a červené víno (2 sklenice).

Stala se velmi jednoduchá věc: namísto okamžitého spolknutí požadovaného jídla (a když zhubnete, zhor napadne i plný žaludek - pravděpodobně kvůli poškození), osoba „nakreslila“ postavu na plátek sýra nožem nebo vidličkou. a pamatoval si hlavní věc - jeho sen zhubnout, a ne naplnit žaludek. Tvořil, a nepřejídal se! Čili přesunul se důraz na jídlo, dostavila se potřebná nálada a koncentrace na konečný cíl. Navíc po „odříznutí přebytku“ se velikost porce mírně snížila.

Co se stalo
První - "protein bez umění" - skupina hubla dvakrát pomaleji než jejich experimentální kolegové, kteří jedli stejné menu. Ale nejdůležitější nebylo ani to, ale skutečnost, že „tvůrci“ neměli „jo-jo efekt“: to znamená, že po ukončení přísné proteinové diety se váha rychle nevrátila. G. Tarnover spojil oba principy výživy a vydal knihu, která se stala bestsellerem.

Technologie úspěchu
Účinnost: mínus 4-6 kg za 2 týdny (v závislosti na počáteční hmotnosti).

Trvání: 2 týdny stravování podle pravidel, další 2 týdny dávky (pauza) - a tak dále až do požadované hmotnosti.

Pravidla pro první 2 týdny: spojte principy proteinové výživy s nácvikem vizualizace.

Povoleno: maso, ryby, drůbež, sýr, vejce, tvaroh, kefír a další bílkovinné produkty, stejně jako zelenina v libovolném množství. Ovoce - 1 ks. nebo půl ráno.

Stravování: 4x denně, interval mezi jídly je 3-4 hodiny.

Povinné: vypijte 2-3 litry čisté vody denně.

Pravidla na další 2 týdny: můžete jíst všechno, ale pokračujte v technice vizualizace.

Ukázkové menu pro „přísné období“
Snídaně: půl grapefruitu nebo 1 středně velký pomeranč, kousek celozrnného toastu, černá káva nebo čaj bez cukru.

V