Figur på en tallerken

Diætetikkens historie kender mange alternative måder at tabe sig på. Ingen tager maden væk, men at spise mad bliver til en slags meningsfuldt ritual. Desuden gives betydningen ikke af retternes kostkvaliteter, men af ​​tilsyneladende fremmede ting. For eksempel skal du spise fra retter af en bestemt farve, der beroliger din appetit, eller placere et spejl foran et dækket bord for visuelt at spise dobbelt så meget.

I midten af ​​forrige århundrede foreslog New York-lægen Herman Tarnover en metode til at tabe sig baseret på madens form. Diæten har skabt bølger over hele verden. Årsagen til dens popularitet, ud over de sensationelle resultater, var kærlighedshistorien mellem en ernæringsekspert og en forvandlet patient.

Eksperiment
Oprindeligt blev Tarnover-ernæringssystemet betragtet som meget strengt og ordineret vægttab under opsyn af en læge på en klinik. Patienten havde ikke ret til at afvige ét trin fra anbefalingerne. Men ved nærmere eftertanke er dette system ikke så kompliceret og kræver slet ikke titaniske viljebestræbelser.

Da han skabte sin metode, opdelte G. Tarnover patienter i to grupper. Man spiste næsten Atkins (en type proteindiæt). Han mente, at kalorierne fra protein uden kulhydrater absorberes dårligt af kroppen. En anden gruppe supplerede den strenge diæt med en psykologisk "tilbehør": Før de spiste, blev forsøgsdeltagerne bedt om at give produktet eller retten ... en slank silhuet. Grundlaget for denne mærkelige tilstand var Tarnovers overbevisning om evnen til at visualisere begær (han studerede psykologi og esoterisme i lang tid).

Hvordan det så ud
Det var nødvendigt at skære, gnave eller placere drømmefiguren på en tallerken. Hvis det var et æble, så skulle du skære det overskydende af med en kniv, så frugten ville have en "talje". (Nogle patienter gnavede i frugten, men så skulle de "ekstra former" spyttes ud, hvilket var uøkonomisk i kliniske rammer. Men herhjemme er alle deres egen chef.) Hvis det var hytteost eller andre smuldrende produkter, så var det nødvendigt at lægge noget som et timeglas på tallerkenen. En undtagelse fra reglen var flydende mad (drikkevarer og supper): de var begrænset til en daglig grænse på 200 g for suppe (en tallerken) og 400 ml for juice og rødvin (2 glas).

En meget simpel ting skete: i stedet for straks at sluge den ønskede mad (og når du taber dig, angriber zhor selv en fuld mave - sandsynligvis af skade) "tegnede" personen en figur på en skive ost med en kniv eller gaffel og huskede det vigtigste - hans drøm om at tabe sig og ikke fylde din mave. Han skabte og spiste ikke for meget! Det vil sige, at madvægten flyttede sig, den nødvendige stemning og koncentration om det endelige mål viste sig. Derudover faldt portionsstørrelsen lidt efter at have "skåret det overskydende af".

Hvad skete der
Den første - "protein uden kunst" - gruppen tabte sig to gange langsommere end deres eksperimentelle kolleger, der spiste den samme menu. Men det vigtigste var ikke engang dette, men det faktum, at "skaberne" ikke havde en "yo-yo-effekt": det vil sige, efter at have stoppet en streng proteindiæt, vendte vægten ikke hurtigt tilbage. G. Tarnover kombinerede begge ernæringsprincipper og udgav en bog, der blev en bestseller.

Teknologi for succes
Effektivitet: minus 4-6 kg på 2 uger (afhængig af startvægten).

Varighed: 2 ugers spisning efter reglerne, de næste 2 ugers tillæg (pause) - og så videre indtil den ønskede vægt.

Regler for de første 2 uger: kombiner principperne for proteinernæring med visualiseringspraksis.

Tilladt: kød, fisk, fjerkræ, ost, æg, hytteost, kefir og andre proteinprodukter samt grøntsager i enhver mængde. Frugter - 1 stk. eller halvdelen om morgenen.

Måltider: 4 gange om dagen, intervallet mellem måltiderne er 3-4 timer.

Obligatorisk: drik 2-3 liter rent vand dagligt.

Regler for de næste 2 uger: du kan spise alt, men fortsæt med visualiseringsteknikken.

Eksempelmenu for den "strenge periode"
Morgenmad: en halv grapefrugt eller 1 medium appelsin, et stykke fuldkornstoast, sort kaffe eller te uden sukker.

I