Figur auf einem Teller

Die Geschichte der Diätetik kennt viele alternative Möglichkeiten zum Abnehmen. Niemand nimmt das Essen weg, aber das Essen wird zu einer Art bedeutungsvollem Ritual. Darüber hinaus liegt die Bedeutung nicht in den diätetischen Eigenschaften der Gerichte, sondern in scheinbar fremden Dingen. Sie müssen beispielsweise aus Gerichten einer bestimmten Farbe essen, die Ihren Appetit beruhigt, oder einen Spiegel vor einen gedeckten Tisch stellen, um optisch doppelt so viel zu essen.

Mitte des letzten Jahrhunderts schlug der New Yorker Arzt Herman Tarnover eine Methode zum Abnehmen vor, die auf der Form von Lebensmitteln basiert. Die Diät hat auf der ganzen Welt Wellen geschlagen. Der Grund für seine Beliebtheit war neben den sensationellen Ergebnissen die Liebesgeschichte zwischen einer Ernährungsberaterin und einem verwandelten Patienten.

Experiment
Anfangs galt das Tarnover-Ernährungssystem als sehr streng und eine Gewichtsabnahme wurde unter ärztlicher Aufsicht in einer Klinik verordnet. Der Patient hatte kein Recht, auch nur einen Schritt von den Empfehlungen abzuweichen. Aber wenn man darüber nachdenkt, ist dieses System nicht so kompliziert und erfordert überhaupt keine gigantischen Willensanstrengungen.

Bei der Entwicklung seiner Methode teilte G. Tarnover die Patienten in zwei Gruppen ein. Einer aß fast Atkins (eine Art Proteindiät). Er glaubte, dass die Kalorien, die Protein ohne Kohlenhydrate liefert, vom Körper schlecht aufgenommen werden. Eine andere Gruppe ergänzte die strenge Diät durch eine psychologische „Beilage“: Vor dem Essen wurden die Versuchsteilnehmer gebeten, dem Produkt oder Gericht eine schlanke Silhouette zu geben. Die Grundlage für diesen seltsamen Zustand war Tarnovers Überzeugung von der Macht der Visualisierung von Wünschen (er studierte lange Zeit Psychologie und Esoterik).

Wie es aussah
Es war notwendig, die Traumfigur zu schneiden, zu nagen oder auf einen Teller zu legen. Wenn es sich um einen Apfel handelte, sollte man den Überschuss mit einem Messer abschneiden, damit die Frucht eine „Taille“ bekam. (Einige Patienten nagten an den Früchten, aber dann mussten die „zusätzlichen Formen“ ausgespuckt werden, was im klinischen Umfeld unwirtschaftlich war. Aber zu Hause ist jeder sein eigener Herr.) Handelte es sich um Hüttenkäse oder andere krümelige Produkte, Dann musste man so etwas wie eine Sanduhr auf den Teller stellen. Eine Ausnahme von der Regel bildeten flüssige Lebensmittel (Getränke und Suppen): Sie waren auf eine Tagesgrenze von 200 g für Suppe (ein Teller) und 400 ml für Säfte und Rotwein (2 Gläser) beschränkt.

Es geschah etwas ganz Einfaches: Anstatt das gewünschte Essen sofort zu schlucken (und wenn man abnimmt, greift der Zhor sogar einen vollen Magen an – wahrscheinlich aus Schadensgründen), „zeichnete“ die Person mit einem Messer oder einer Gabel eine Figur auf eine Käsescheibe und erinnerte sich an die Hauptsache – seinen Traum, Gewicht zu verlieren und nicht den Magen zu füllen. Er hat geschaffen und nicht zu viel gegessen! Das heißt, der Essensschwerpunkt verlagerte sich, die nötige Stimmung und Konzentration auf das Endziel traten auf. Außerdem verringerte sich die Portionsgröße nach dem „Abschneiden des Überschusses“ leicht.

Was ist passiert
Bei der ersten – „Protein ohne Kunst“ – verlor die Gruppe zweimal langsamer an Gewicht als ihre experimentellen Kollegen, die das gleiche Menü aßen. Aber das Wichtigste war nicht einmal das, sondern die Tatsache, dass die „Schöpfer“ keinen „Jojo-Effekt“ hatten: Das heißt, nach dem Absetzen einer strengen Proteindiät kehrte das Gewicht nicht schnell zurück. G. Tarnover kombinierte beide Ernährungsprinzipien und veröffentlichte ein Buch, das zum Bestseller wurde.

Erfolgstechnologie
Effizienz: minus 4-6 kg in 2 Wochen (je nach Ausgangsgewicht).

Dauer: 2 Wochen Essen nach Vorschrift, die nächsten 2 Wochen Zulagen (Pause) – und so weiter bis zum Wunschgewicht.

Regeln für die ersten 2 Wochen: Kombinieren Sie die Prinzipien der Proteinernährung mit Visualisierungsübungen.

Erlaubt sind: Fleisch, Fisch, Geflügel, Käse, Eier, Hüttenkäse, Kefir und andere Eiweißprodukte sowie Gemüse in beliebiger Menge. Früchte - 1 Stck. oder halb morgens.

Mahlzeiten: 4-mal täglich, Abstand zwischen den Mahlzeiten 3-4 Stunden.

Obligatorisch: Täglich 2-3 Liter sauberes Wasser trinken.

Regeln für die nächsten 2 Wochen: Sie können alles essen, aber fahren Sie mit der Visualisierungstechnik fort.

Beispielmenü für die „strenge Zeit“
Frühstück: eine halbe Grapefruit oder 1 mittelgroße Orange, ein Stück Vollkorntoast, schwarzer Kaffee oder Tee ohne Zucker.

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