A dietetika története számos alternatív módszert ismer a fogyásra. Senki nem veszi el az ételt, de az étel elfogyasztása valamiféle értelmes rituálé válik. Ráadásul a jelentést nem az ételek diétás tulajdonságai, hanem az idegennek tűnő dolgok adják. Például egy bizonyos színű ételekből kell ennie, ami csillapítja az étvágyat, vagy tükröt kell tennie a terített asztal elé, hogy vizuálisan kétszer annyit egyen.
A múlt század közepén Herman Tarnover New York-i orvos egy olyan módszert javasolt a fogyásra, amely az élelmiszerek alakján alapul. A diéta hullámokat vert az egész világon. Népszerűségének oka a szenzációs eredmények mellett egy táplálkozási szakember és egy átalakult beteg szerelmi története volt.
Kísérlet
Kezdetben a tarnoveri táplálkozási rendszert nagyon szigorúnak tekintették, és egy klinikán orvos felügyelete mellett előírták a súlycsökkentést. A páciensnek nem volt joga egy lépéssel eltérni az ajánlásoktól. De belegondolva, ez a rendszer nem olyan bonyolult, és egyáltalán nem igényel titáni akarati erőfeszítéseket.
Módszerének megalkotásakor G. Tarnover két csoportra osztotta a betegeket. Az egyik majdnem Atkins-t evett (egyfajta fehérjediéta). Úgy vélte, hogy a szénhidrát nélküli fehérje által biztosított kalóriákat a szervezet rosszul szívja fel. Egy másik csoport pszichológiai „körettel” egészítette ki a szigorú diétát: evés előtt a kísérlet résztvevőit arra kérték, hogy adjanak a terméknek vagy ételnek... karcsú sziluettet. Ennek a furcsa állapotnak az alapja Tarnover meggyőződése volt a vágyak vizualizálásának erejében (hosszú ideig tanult pszichológiát és ezotériát).
Hogy nézett ki
Az álomfigurát ki kellett vágni, rágcsálni vagy tányérra tenni. Ha alma volt, akkor a felesleget késsel kellett levágni, hogy a gyümölcs „dereka” legyen. (Néhány beteg megrágta a gyümölcsöt, de aztán ki kellett köpni a „többletformákat”, ami klinikai körülmények között gazdaságtalan volt. De itthon mindenki a maga főnöke.) Ha túróról vagy más omlós termékről volt szó, akkor valami homokóraszerű dolgot kellett a tányérra tenni. A szabály alól kivételt képeztek a folyékony élelmiszerek (italok és levesek): leves (egy tányér) esetében 200 g, gyümölcslevek és vörösbor (2 pohár) 400 ml-re korlátozták.
Egy nagyon egyszerű dolog történt: ahelyett, hogy azonnal lenyelte volna a kívánt ételt (és ha lefogy, a zhor még a teli gyomrot is megtámadja - valószínűleg kárból) az ember késsel vagy villával „rajzolt” egy szelet sajtra. és eszébe jutott a legfontosabb dolog - az álma, hogy lefogy, és nem tölti meg a gyomrát. Ő alkotott, és nem evett túl! Vagyis eltolódott az étkezési hangsúly, megjelent a kellő hangulat, a végső célra való koncentrálás. Ráadásul a „felesleg levágása” után az adag mérete enyhén csökkent.
Mi történt
Az első - "fehérje művészetek nélkül" - csoport kétszer lassabban fogyott, mint kísérletező kollégáik, akik ugyanazt a menüt ettek. De nem is ez volt a legfontosabb, hanem az, hogy az „alkotókban” nem volt „jojó-effektus”: vagyis a szigorú fehérjediéta abbahagyása után nem tért vissza gyorsan a súly. G. Tarnover egyesítette a táplálkozás mindkét elvét, és kiadott egy könyvet, amely bestsellerré vált.
A siker technológiája
Hatékonyság: mínusz 4-6 kg 2 hét alatt (a kezdeti súlytól függően).
Időtartam: 2 hét étkezés a szabályok szerint, a következő 2 hét juttatások (szünet) - és így tovább a kívánt testsúlyig.
Az első 2 hét szabályai: a fehérjetáplálkozás alapelveit kombináld a vizualizációs gyakorlattal.
Megengedett: hús, hal, baromfi, sajt, tojás, túró, kefir és egyéb fehérjetermékek, valamint zöldségek bármilyen mennyiségben. Gyümölcsök - 1 db. vagy fél reggel.
Étkezés: napi 4 alkalommal, az étkezések közötti intervallum 3-4 óra.
Kötelező: naponta 2-3 liter tiszta vizet inni.
A következő 2 hét szabályai: mindent megehetsz, de folytasd a vizualizációs technikát.
Mintamenü a „szigorú időszakra”
Reggeli: fél grapefruit vagy 1 közepes narancs, egy darab teljes kiőrlésű pirítós, feketekávé vagy tea cukor nélkül.
BAN BEN