Jak si vybrat zdravou sůl?

Pokud věříte, že sůl je bílá smrt, pak jste vydáni na milost a nemilost mýtům. Koneckonců, život bez soli je nemožný! Tělo dospělého člověka obsahuje tolik soli, že by mohlo naplnit několik solniček.

Mnohá ​​fakta o soli se zdají být tak nezpochybnitelná, že nás ani nenapadne o nich pochybovat. Často jsou ale informace zastaralé nebo dokonce zcela nepravdivé.

Mezi druhy soli není žádný rozdíl

Sůl se dělí na kuchyňskou sůl, kamennou sůl, mořskou sůl a jodizovanou sůl. Prospěšná je pouze přírodní mořská sůl. Získává se přirozeně z mořské vody pod vlivem slunce a větru. Tento šetrný způsob získávání soli umožňuje zachovat v ní maximum živin. Mořská sůl se navíc neukládá v kloubech a vnitřních orgánech, ale je zcela vyloučena z těla.

Kamenná sůl je nejčastějším hostem na našich stolech. Obsahuje méně užitečných látek než mořská sůl a obsahuje také nečistoty z malých oblázků a písku. Stolní kamenná sůl (extra) prochází rozsáhlým zpracováním za účelem čištění. Uměle se zesvětluje pomocí chemikálií a vysoké teploty.

Lidské tělo sůl nepotřebuje

Vyhýbání se nebo omezení příjmu soli může vést k náhlému infarktu nebo mrtvici v důsledku nerovnováhy sodíku v těle.

Jódovaná sůl je zdrojem jódu

Jódovaná sůl si uchovává své léčivé vlastnosti pouze několik měsíců. Jód se ze soli okamžitě odpařuje, pokud je nesprávně skladován, zahříván a ještě více, když je produkt uvařen. V mořské soli s přídavkem chaluh (mořských řas) je jód v přirozené formě a vařením neztrácí své vlastnosti (pokud dosolíte 15 minut před koncem vaření).

Nedostáváme dost soli

Denní příjem soli by neměl překročit 5-6 g (čajová lžička). To je pro vyváženou stravu docela dost. Ale kvůli konzumaci „skryté“ soli – v chlebu, uzeninách, sýrech – průměrný člověk zkonzumuje 12 g soli denně, což je dvojnásobek povoleného limitu.

Jak vybrat správnou sůl?

Nejzdravější sůl je nezpracovaná mořská sůl, jedinou nevýhodou je, že dříve byla pro většinu nedostupná.

Nyní se však mezi nejrůznějšími solemi na pultech supermarketů představuje zdravá přírodní mořská sůl značky Salute di Mare, která nabízí mořskou sůl různého mletí, i jodidovanou a s přídavkem chaluh.

Mořská sůl TM “Salute di Mare” se vyrábí přirozeně pod vlivem slunce a větru v oblasti Černého moře na Ukrajině. Je zcela bez chemických přísad a organických nečistot (žádné kamínky, nečistoty atd.). Díky přírodní extrakční metodě a minimálnímu počtu stupňů zpracování si zachovává maximum užitečných látek (K, Mg, Ca, Fe, Zn atd.).

Název „Salute di Mare“ v překladu z italštiny znamená „zdraví moře“, což potvrzuje i složení mořské soli.

Dodejte svému pokrmu výhody s mořskou solí TM “Salute di Mare”!

Jako reklama