Как да изберем здравословна сол?

Ако вярвате, че солта е бяла смърт, значи сте оставени на милостта на митовете. В крайна сметка животът без сол е невъзможен! Тялото на възрастен човек съдържа толкова много сол, че може да напълни няколко солници.

Много факти за солта изглеждат толкова безспорни, че дори не ни хрумва да се съмняваме в тях. Но често информацията е остаряла или дори напълно невярна.

Няма разлика между видовете сол

Солта се разделя на трапезна сол, каменна сол, морска сол и йодирана сол. Полезна е само натуралната морска сол. Извлича се естествено от морска вода под въздействието на слънцето и вятъра. Този нежен метод за получаване на сол ви позволява да запазите максимални хранителни вещества в нея. Освен това морската сол не се отлага в ставите и вътрешните органи, а се изхвърля напълно от тялото.

Каменната сол е най-честият гост на нашите трапези. Съдържа по-малко полезни вещества от морската сол, а също така съдържа примеси от малки камъчета и пясък. Трапезната каменна сол (екстра) се подлага на интензивна обработка за пречистване. Той е изкуствено изсветлен с помощта на химикали и висока температура.

Човешкото тяло не се нуждае от сол

Избягването или ограничаването на приема на сол може да доведе до внезапен инфаркт или инсулт поради дисбаланс на натрий в тялото.

Йодираната сол е източник на йод

Йодираната сол запазва лечебните си свойства само за няколко месеца. Йодът моментално се изпарява от солта, ако се съхранява неправилно, нагрява и още повече, когато продуктът се вари. В морската сол с добавка на келп (водорасли) йодът е в естествената си форма и не губи свойствата си по време на готвене (ако добавите сол 15 минути преди края на готвенето).

Не получаваме достатъчно сол

Дневният прием на сол не трябва да надвишава 5-6 g (чаена лъжичка). Това е напълно достатъчно за балансирана диета. Но поради консумацията на "скрита" сол - в хляб, колбаси, сирена - средностатистическият човек консумира 12 г сол на ден, което е два пъти над допустимата граница.

Как да изберем правилната сол?

Най-здравословната сол е непреработената морска сол; единственият недостатък е, че преди това не беше достъпна за повечето.

Сега обаче сред разнообразието от соли на рафтовете на супермаркетите е представена здравословна натурална морска сол на марката Salute di Mare, която предлага морска сол с различно смилане, както и йодирана и с добавка на водорасли.

Морската сол TM “Salute di Mare” се произвежда по естествен начин под въздействието на слънцето и вятъра в черноморския басейн на Украйна. Той е напълно без химически добавки и органични примеси (без камъчета, мръсотия и др.). Благодарение на естествения метод на извличане и минималния брой етапи на обработка, той запазва максимум полезни вещества (K, Mg, Ca, Fe, Zn и др.).

Името “Salute di Mare” в превод от италиански означава “здраве на морето”, което се потвърждава от състава на морската сол.

Добавете ползи към вашето ястие с морска сол TM “Salute di Mare”!

Като реклама