Πώς να επιλέξετε υγιεινό αλάτι;

Εάν πιστεύετε ότι το αλάτι είναι ο λευκός θάνατος, τότε είστε στο έλεος των μύθων. Άλλωστε η ζωή χωρίς αλάτι είναι αδύνατη! Το ενήλικο ανθρώπινο σώμα περιέχει τόσο πολύ αλάτι που θα μπορούσε να γεμίσει αρκετούς αναδευτήρες αλατιού.

Πολλά στοιχεία για το αλάτι φαίνονται τόσο αδιαμφισβήτητα που δεν μας περνάει καν από το μυαλό να τα αμφισβητήσουμε. Συχνά όμως οι πληροφορίες είναι ξεπερασμένες ή και εντελώς ψευδείς.

Δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ των τύπων αλατιού

Το αλάτι χωρίζεται σε επιτραπέζιο αλάτι, αλάτι βράχου, θαλασσινό αλάτι και ιωδιούχο αλάτι. Μόνο το φυσικό θαλασσινό αλάτι είναι ωφέλιμο. Εξάγεται φυσικά από το θαλασσινό νερό υπό την επίδραση του ήλιου και του ανέμου. Αυτή η ήπια μέθοδος λήψης αλατιού σας επιτρέπει να διατηρήσετε τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά σε αυτό. Επιπλέον, το θαλασσινό αλάτι δεν εναποτίθεται στις αρθρώσεις και στα εσωτερικά όργανα, αλλά αποβάλλεται πλήρως από το σώμα.

Η αλάτι είναι ο πιο συχνός καλεσμένος στα τραπέζια μας. Περιέχει λιγότερες χρήσιμες ουσίες από το θαλασσινό αλάτι και επίσης περιέχει ακαθαρσίες από μικρά βότσαλα και άμμο. Το επιτραπέζιο αλάτι (επιπλέον) υφίσταται εκτεταμένη επεξεργασία για καθαρισμό. Φωτίζεται τεχνητά με χρήση χημικών και υψηλής θερμοκρασίας.

Το ανθρώπινο σώμα δεν χρειάζεται αλάτι

Η αποφυγή ή ο περιορισμός της πρόσληψης αλατιού μπορεί να οδηγήσει σε ξαφνική καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό λόγω ανισορροπίας νατρίου στο σώμα.

Το ιωδιούχο αλάτι είναι πηγή ιωδίου

Το ιωδιούχο αλάτι διατηρεί τις θεραπευτικές του ιδιότητες μόνο για αρκετούς μήνες. Το ιώδιο εξατμίζεται αμέσως από το αλάτι εάν αποθηκευτεί ακατάλληλα, θερμανθεί και ακόμη περισσότερο όταν το προϊόν βράσει. Στο θαλασσινό αλάτι με την προσθήκη φύκια (φύκια), το ιώδιο είναι στη φυσική του μορφή και δεν χάνει τις ιδιότητές του κατά το μαγείρεμα (αν προσθέσετε αλάτι 15 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος).

Δεν παίρνουμε αρκετό αλάτι

Η ημερήσια πρόσληψη αλατιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5-6 g (κουταλάκι του γλυκού). Αυτό είναι αρκετό για μια ισορροπημένη διατροφή. Αλλά λόγω της κατανάλωσης «κρυμμένου» αλατιού - σε ψωμί, λουκάνικα, τυριά - ο μέσος άνθρωπος καταναλώνει 12 γραμμάρια αλατιού την ημέρα, που είναι διπλάσιο από το επιτρεπόμενο όριο.

Πώς να επιλέξετε το σωστό αλάτι;

Το πιο υγιεινό αλάτι είναι το μη επεξεργασμένο θαλασσινό αλάτι· το μόνο μειονέκτημα είναι ότι προηγουμένως δεν ήταν διαθέσιμο στους περισσότερους.

Ωστόσο, τώρα, ανάμεσα στην ποικιλία αλάτων στα ράφια των σούπερ μάρκετ, παρουσιάζεται το υγιεινό φυσικό θαλασσινό αλάτι της μάρκας Salute di Mare, το οποίο προσφέρει θαλασσινό αλάτι διαφορετικών αλεσμάτων, καθώς και ιωδιούχο και με προσθήκη φύκια.

Θαλασσινό αλάτι TM "Salute di Mare" παράγεται φυσικά υπό την επίδραση του ήλιου και του ανέμου στη λεκάνη της Μαύρης Θάλασσας της Ουκρανίας. Είναι εντελώς απαλλαγμένο από χημικά πρόσθετα και οργανικές ακαθαρσίες (χωρίς βότσαλα, βρωμιά κ.λπ.). Χάρη στη φυσική μέθοδο εκχύλισης και τον ελάχιστο αριθμό σταδίων επεξεργασίας, διατηρεί το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών (K, Mg, Ca, Fe, Zn κ.λπ.).

Το όνομα "Salute di Mare" μεταφρασμένο από τα ιταλικά σημαίνει "υγεία της θάλασσας", κάτι που επιβεβαιώνεται από τη σύνθεση του θαλασσινού αλατιού.

Προσθέστε οφέλη στο πιάτο σας με θαλασσινό αλάτι TM “Salute di Mare”!

Ως διαφήμιση