Wie wählt man gesundes Salz?

Wenn Sie glauben, dass Salz der weiße Tod ist, dann sind Sie den Mythen ausgeliefert. Denn ein Leben ohne Salz ist unmöglich! Der Körper eines erwachsenen Menschen enthält so viel Salz, dass er mehrere Salzstreuer füllen könnte.

Viele Fakten über Salz scheinen so unbestreitbar, dass wir gar nicht erst auf die Idee kommen, daran zu zweifeln. Doch oft sind die Informationen veraltet oder sogar völlig falsch.

Es gibt keinen Unterschied zwischen den Salzsorten

Salz wird in Speisesalz, Steinsalz, Meersalz und Jodsalz unterteilt. Nur natürliches Meersalz ist vorteilhaft. Es wird auf natürliche Weise unter dem Einfluss von Sonne und Wind aus Meerwasser gewonnen. Diese schonende Methode der Salzgewinnung ermöglicht es Ihnen, ein Maximum an Nährstoffen darin zu erhalten. Darüber hinaus lagert sich Meersalz nicht in Gelenken und inneren Organen ab, sondern wird vollständig aus dem Körper ausgeschieden.

Steinsalz ist der häufigste Gast auf unseren Tischen. Es enthält weniger nützliche Substanzen als Meersalz und enthält außerdem Verunreinigungen aus kleinen Kieselsteinen und Sand. Speisesteinsalz (extra) wird zur Reinigung aufwändig aufbereitet. Es wird durch Chemikalien und hohe Temperaturen künstlich aufgehellt.

Der menschliche Körper braucht kein Salz

Das Vermeiden oder Begrenzen der Salzaufnahme kann aufgrund eines Natriumungleichgewichts im Körper zu einem plötzlichen Herzinfarkt oder Schlaganfall führen.

Jodsalz ist eine Jodquelle

Jodsalz behält seine heilenden Eigenschaften nur für mehrere Monate. Jod verdunstet sofort aus dem Salz, wenn es unsachgemäß gelagert oder erhitzt wird, und noch mehr, wenn das Produkt gekocht wird. In Meersalz mit Zusatz von Seetang (Seetang) liegt Jod in seiner natürlichen Form vor und verliert seine Eigenschaften beim Kochen nicht (wenn Sie 15 Minuten vor Ende des Garvorgangs Salz hinzufügen).

Wir bekommen nicht genug Salz

Die tägliche Salzaufnahme sollte 5-6 g (Teelöffel) nicht überschreiten. Für eine ausgewogene Ernährung reicht das völlig aus. Aufgrund des Verzehrs von „verstecktem“ Salz – in Brot, Wurst, Käse – nimmt der durchschnittliche Mensch jedoch 12 g Salz pro Tag zu sich, was dem Doppelten des zulässigen Grenzwerts entspricht.

Wie wählt man das richtige Salz aus?

Das gesündeste Salz ist unverarbeitetes Meersalz; der einzige Nachteil ist, dass es bisher für die meisten Menschen nicht verfügbar war.

Doch mittlerweile wird unter der Salzvielfalt in den Supermarktregalen gesundes Naturmeersalz der Marke Salute di Mare präsentiert, die Meersalz in verschiedenen Mahlgraden sowie jodiert und mit Seetangzusatz anbietet.

Meersalz TM „Salute di Mare“ wird auf natürliche Weise unter dem Einfluss von Sonne und Wind im Schwarzmeerbecken der Ukraine hergestellt. Es ist völlig frei von chemischen Zusätzen und organischen Verunreinigungen (keine Kieselsteine, Schmutz etc.). Dank der natürlichen Extraktionsmethode und der minimalen Anzahl von Verarbeitungsschritten bleibt ein Maximum an nützlichen Substanzen (K, Mg, Ca, Fe, Zn usw.) erhalten.

Der aus dem Italienischen übersetzte Name „Salute di Mare“ bedeutet „Gesundheit des Meeres“, was durch die Zusammensetzung des Meersalzes bestätigt wird.

Verfeinern Sie Ihr Gericht mit Meersalz TM „Salute di Mare“!

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