Superfood til unge piger

Målet med din kost mellem 18 og 28 år er at forblive i form, opretholde en sund vægt, bekæmpe sygdom og forberede din krop til graviditet.

Calcium

Indtagelse af calcium i denne alder hjælper med at forberede kroppen til graviditet og fødsel, men lægger også grundlaget for fremtiden. I denne alder er problemet med sygdomme som osteoporose, hypertension og hjerte-kar-sygdomme ikke akut. Risikoen for, at de opstår i fremtiden, afhænger dog direkte af, hvor meget calcium din krop optager i en given periode.

Knoglemasse når sit maksimum i en alder af 25 år. Ved at inkludere calciumrige fødevarer i din kost sikrer du dannelsen af ​​den nødvendige knogletæthed, hvilket reducerer forekomsten af ​​knogleskørhed væsentligt i fremtiden.

Det daglige calciumbehov for kvinder er 1.000 – 1.200 mg. Du kan vælge følgende mejeriprodukter:

1. Skummetmælk. En god kilde til calcium, indeholder D-vitamin, som hjælper med at optage calcium. Minimum anbefalet dosis: 1 glas, 300 mg. Calcium, 90 kcal.

2. Fedtfattig bio-yoghurt. Bioigurt har ikke kun en gavnlig effekt på knoglevæv, men også på tænder, hvis sundhed i alderdommen afhænger af, hvor meget calcium der var til stede i din kost i en alder af 20. Ydermere indeholder yoghurt mælkesyrebakterier, som har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalens funktion. Minimum anbefalet servering: 220 g, gennemsnit 120 kcal.

Protein, jern og C-vitamin

Protein, jern og C-vitamin er også vigtige stoffer for denne alder.

Rødt kød. Kød er kommet tilbage på mode takket være nogle low-carb diæter, såsom Atkin diæten og andre. Kød er en kilde til protein og jern. Jernmangel er meget almindelig blandt kvinder i alderen 20 til 29 år. Det forårsager svaghed, svimmelhed, manglende opmærksomhed, reducerer modstanden mod kolde temperaturer, og der opstår forstyrrelser i temperaturreguleringen i kroppen.

Vælg magert kød, da dette vil give dig mulighed for at få nok jern uden at få for meget fedt. Minimum anbefalet servering: 100 gr. magert kogt kød, 200 kalorier.

bælgplanter. Dette er en fremragende kilde til vegetabilsk protein, fiber, magnesium, zink, kobber, jern, hvilket gør dem til uerstattelige produkter i enhver alder. Den høje koncentration af folinsyre, især i linser, gør imidlertid bælgfrugter til et uundværligt produkt i kosten for vordende mødre.

Forskning viser, at tilstedeværelsen af ​​folinsyre i en kvindes kost, før hun bliver gravid, reducerer risikoen for at udvikle nervesygdomme hos fosteret markant. Minimum anbefalet indtag: 1 kop kogt mad, omkring 225 kcal.

Bær

Hvis du vil have slik, er det bedre at vælge bær, de er rige på mikroelementer, fibre, C-vitamin. På trods af at de opfylder kroppens behov for slik, er der ingen skarp frigivelse af glukose i kroppen, når de indtages. blod og følgelig en stigning i insulinniveauet i blodet.

Nogle typer bær har interessante egenskaber, såsom tranebær, som reducerer risikoen for urinvejsinfektioner.

Minimum anbefalet servering: 1/2 kop, 60 kalorier.