Quark-Diät. Abnehmen im Sommer

Quark-Diät. Im Sommer nehmen wir ab.

Der Frühling ist die Zeit, in der viele von uns darüber nachdenken, Gewicht zu verlieren, um bis zum Sommer fit und selbstbewusst zu sein. Neben ästhetischen Aspekten streben wir jedoch auch nach einem gesunden Lebensstil. Daher hilft Ihnen die von uns angebotene Diät nicht nur beim Abnehmen, sondern versorgt den Körper auch mit allen notwendigen Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren. Der Hauptbestandteil der Ernährung ist Hüttenkäse, der hinsichtlich des Nährstoffgehalts mit einem seltenen Produkt konkurrieren kann.

Die vorgeschlagene Diät besteht aus Hüttenkäsegerichten für jeden Tag der Woche:

Montag: Hüttenkäse mit Schinken und grünem Salat. Für dieses Gericht benötigen Sie 250 g Diätkäse, 2 EL. Löffel Mineralwasser, 150 g Äpfel, 2 Teelöffel Zitronensaft, 1 Bund grüner Salat, 300 g Kartoffeln, 100 g Schinken und Salz. Äpfel fein hacken, mit Zitronensaft beträufeln, mit Hüttenkäse und Mineralwasser vermischen. Gehackte Salatblätter hinzufügen. Als Beilage dienen Salzkartoffeln und magere Schinkenscheiben.

Dienstag: Kabeljaufilet mit Hüttenkäse. Für dieses Gericht benötigen Sie 200 g Diätkäse, 3 eingelegte Gurken, 3 EL. Löffel Gurkengurke, 1 Ei, ein halber Bund fein gehackte Petersilie, 200 g Kabeljaufilet, 1 EL. ein Löffel Mehl, 2 Teelöffel Pflanzenöl, 300 g Kartoffeln und Salz. Das Ei hart kochen. Gurken fein hacken und mit Hüttenkäse vermischen, Gurkengurke, fein gehacktes Ei und Petersilie hinzufügen. Kabeljaufilet in Mehl wenden und in Pflanzenöl auf jeder Seite 2 Minuten braten. Als Beilage dienen Salzkartoffeln.

Mittwoch: Gemüse mit Hüttenkäse. Für dieses Gericht benötigen Sie 200 g Kohl, 400 g Karotten, 1 Teelöffel Pflanzenöl, 2 Eier, 200 g Diätkäse, 40 g Käse und Salz. Kohl und Karotten in Würfel schneiden und in leicht gesalzenem Wasser 9 Minuten kochen. Lassen Sie das Wasser ab und legen Sie das Gemüse in eine Auflaufform, fetten Sie es mit Pflanzenöl ein. Das Eiweiß trennen, schlagen und mit Hüttenkäse und geriebenem Käse vermischen. Die Mischung über das Gemüse verteilen und 15 Minuten backen.

Donnerstag: Hüttenkäse mit roter Paprika. Für dieses Gericht benötigen Sie 250 g Diätkäse, 1 rote Paprika, 1 Knoblauchzehe, 1 EL. ein Löffel Olivenöl, ein kleiner Bund Frühlingszwiebeln und Salz. Paprika in Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Den Hüttenkäse mit einer Gabel einweichen, Olivenöl und alle anderen Zutaten hinzufügen. Gut vermischen und servieren.

Freitag: Quarksuppe mit Zwiebeln und grünen Bohnen. Für dieses Gericht benötigen Sie 200 g Diätkäse, 1 Zwiebel, 150 g grüne Bohnen, 500 ml Hühnerbrühe, 1 EL. ein Löffel Pflanzenöl, 1 Teelöffel Sauerrahm und Salz. Die Zwiebel fein hacken und in Pflanzenöl goldbraun braten. Grüne Bohnen und Brühe hinzufügen, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 7–8 Minuten kochen lassen. Den Hüttenkäse mit einer Gabel einweichen, zur Suppe geben und umrühren. Nach Geschmack saure Sahne und Salz hinzufügen.

Samstag: Quarkkuchen. Für dieses Gericht benötigen Sie 300 g Diätkäse, 3 Eier, 100 g Mehl, 2 EL. Löffel Zucker, 1 Teelöffel Backpulver und Salz. Die Eier in eine Schüssel geben, Zucker hinzufügen und schaumig schlagen. Hüttenkäse hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen und gut vermischen. Den Teig in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 40-45 Minuten backen.

Sonntag: Quarkdessert mit frischen Beeren. Für dieses Gericht benötigen Sie 250 g diätetischen Hüttenkäse, 100 g frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren), 2 EL. Löffel Honig, 1 EL. ein Löffel Zitronensaft und Salz. Beeren waschen und schneiden. Den Hüttenkäse mit einer Gabel einweichen, Honig, Zitronensaft und eine Prise Salz hinzufügen. Gut vermischen und auf einen Teller legen. Mit frischen Beeren bestreuen.

Somit ist die Hüttenkäse-Diät nicht nur lecker und gesund, sondern auch sehr abwechslungsreich. Als reichhaltige Proteinquelle hilft Hüttenkäse beim Abnehmen, stärkt die Muskeln und versorgt den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen.