Dieta de cuajada. Bajar de peso en verano

Dieta de cuajada. Perdemos peso en verano.

La primavera es la época en la que muchos de nosotros empezamos a pensar en perder peso para estar en forma y sentirnos seguros en el verano. Sin embargo, además de los aspectos estéticos, también nos esforzamos por llevar un estilo de vida saludable. Por ello, la dieta que te ofrecemos no sólo te ayudará a perder el exceso de peso, sino que también aportará al organismo todas las vitaminas, minerales y aminoácidos necesarios. El componente principal de la dieta es el requesón, que en términos de contenido nutricional puede competir con un producto raro.

La dieta propuesta consta de platos de requesón para todos los días de la semana:

Lunes: Requesón con jamón y ensalada verde. Para este plato necesitarás 250 g de requesón dietético, 2 cucharadas. cucharadas de agua mineral, 150 g de manzanas, 2 cucharaditas de zumo de limón, 1 manojo de ensalada verde, 300 g de patatas, 100 g de jamón y sal. Picar finamente las manzanas, espolvorear con jugo de limón, mezclar con requesón y agua mineral. Agrega las hojas de lechuga picadas. La guarnición serán patatas hervidas y lonchas de jamón magro.

Martes: Filete de bacalao con requesón. Para este plato necesitarás 200 g de requesón dietético, 3 pepinos encurtidos, 3 cucharadas. cucharadas de pepinillo encurtido, 1 huevo, medio manojo de perejil finamente picado, 200 g de filete de bacalao, 1 cucharada. una cucharada de harina, 2 cucharaditas de aceite vegetal, 300 g de patatas y sal. Hervir el huevo. Picar finamente los pepinos y mezclar con el requesón, agregar los pepinillos encurtidos, el huevo finamente picado y el perejil. Pasar el filete de bacalao por harina y sofreír en aceite vegetal durante 2 minutos por cada lado. La guarnición serán patatas hervidas.

Miércoles: Verduras con requesón. Para este plato necesitarás 200 g de repollo, 400 g de zanahorias, 1 cucharadita de aceite vegetal, 2 huevos, 200 g de requesón dietético, 40 g de queso y sal. Cortar el repollo y las zanahorias en cubos y cocinar en agua ligeramente salada durante 9 minutos. Escurrir el agua y colocar las verduras en una fuente para horno, engrasar con aceite vegetal. Separar las claras, batir y mezclar con el requesón y el queso rallado. Extiende la mezcla sobre las verduras y hornea por 15 minutos.

Jueves: Requesón con pimiento rojo. Para este plato necesitarás 250 g de requesón dietético, 1 pimiento rojo, 1 diente de ajo, 1 cucharada. una cucharada de aceite de oliva, un manojo pequeño de cebolletas y sal. Cortar el pimiento en cubos, picar finamente el ajo, cortar las cebolletas en aros. Ablande el requesón con un tenedor, agregue aceite de oliva y todos los demás ingredientes. Mezclar bien y servir.

Viernes: Sopa de cuajada con cebolla y judías verdes. Para este plato necesitarás 200 g de requesón dietético, 1 cebolla, 150 g de judías verdes, 500 ml de caldo de pollo, 1 cucharada. una cucharada de aceite vegetal, 1 cucharadita de crema agria y sal. Picar finamente la cebolla y sofreír en aceite vegetal hasta que esté dorada. Agrega las judías verdes y el caldo, deja hervir y cocina a fuego medio durante 7-8 minutos. Ablande el requesón con un tenedor, agréguelo a la sopa y revuelva. Agrega crema agria y sal al gusto.

Sábado: Tarta de cuajada. Para este plato necesitarás 300 g de requesón dietético, 3 huevos, 100 g de harina, 2 cucharadas. cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de levadura en polvo y sal. Rompe los huevos en un bol, agrega el azúcar y bate hasta que queden esponjosos. Agregue el requesón y mezcle bien. Agrega la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal, mezcla bien. Coloca la masa en una fuente para horno y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos.

Domingo: Postre de cuajada con frutos rojos frescos. Para este plato necesitarás 250 g de requesón dietético, 100 g de bayas frescas (fresas, frambuesas, arándanos), 2 cucharadas. cucharadas de miel, 1 cucharada. una cucharada de jugo de limón y sal. Lavar y cortar las bayas. Ablanda el requesón con un tenedor, añade miel, jugo de limón y una pizca de sal. Mezclar bien y colocar en un plato. Espolvorea con bayas frescas.

Así, la dieta del requesón no sólo es sabrosa y saludable, sino también muy variada. Al ser una rica fuente de proteínas, el requesón te ayudará a perder peso y fortalecer los músculos, además de aportar al organismo todos los nutrientes necesarios.