Диета с извара. Отслабнете през лятото

Диета с извара. Отслабваме през лятото.

Пролетта е времето, когато много от нас започват да мислят за отслабване, за да бъдат във форма и да се чувстват уверени до лятото. Но освен естетически аспекти, ние се стремим и към здравословен начин на живот. Ето защо предлаганата от нас диета не само ще ви помогне да се отървете от излишните килограми, но и ще осигури на организма всички необходими витамини, минерали и аминокиселини. Основният компонент на диетата е изварата, която по отношение на хранителното съдържание може да се конкурира с рядък продукт.

Предложената диета се състои от ястия с извара за всеки ден от седмицата:

Понеделник: Извара с шунка и зелена салата. За това ястие ще ви трябват 250 г диетична извара, 2 с.л. лъжици минерална вода, 150 г ябълки, 2 чаени лъжички лимонов сок, 1 връзка зелена салата, 300 г картофи, 100 г шунка и сол. Ябълките се нарязват на ситно, поръсват се с лимонов сок, смесват се с изварата и минералната вода. Добавете нарязани листа от маруля. Гарнитурата ще бъде варени картофи и филийки постна шунка.

Вторник: Филе от треска с извара. За това ястие ще ви трябват 200 г диетична извара, 3 кисели краставички, 3 с.л. лъжици кисела краставичка, 1 яйце, половин връзка ситно нарязан магданоз, 200 г филе от треска, 1 с.л. лъжица брашно, 2 чаени лъжички олио, 300 г картофи и сол. Сварете яйцето твърдо. Краставиците се нарязват на ситно и се смесват с изварата, добавят се киселата краставичка, ситно яйцето и магданозът. Потопете филето от треска в брашно и запържете в растително масло за 2 минути от всяка страна. Гарнитурата ще бъде варени картофи.

Сряда: Зеленчуци с извара. За това ястие ще ви трябват 200 г зеле, 400 г моркови, 1 чаена лъжичка растително масло, 2 яйца, 200 г диетична извара, 40 г сирене и сол. Зелето и морковите се нарязват на кубчета и се сваряват в леко подсолена вода за 9 минути. Изцедете водата и поставете зеленчуците в тава за печене, намазана с растително масло. Белтъците се отделят, разбиват се и се смесват с изварата и настъргания кашкавал. Разпределете сместа върху зеленчуците и печете за 15 минути.

Четвъртък: Извара с червен сладък пипер. За това ястие ще ви трябват 250 г диетична извара, 1 червена чушка, 1 скилидка чесън, 1 с.л. лъжица зехтин, малка връзка зелен лук и сол. Нарежете чушката на кубчета, чесъна на ситно, зеления лук на колелца. Размекнете изварата с вилица, добавете зехтина и всички останали съставки. Разбъркайте добре и сервирайте.

Петък: Изварена супа с лук и зелен фасул. За това ястие ще са ви необходими 200 г диетична извара, 1 глава лук, 150 г зелен фасул, 500 мл пилешки бульон, 1 с.л. лъжица растително масло, 1 чаена лъжичка заквасена сметана и сол. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в растително масло до златисто кафяво. Добавете зеления фасул и бульона, оставете да заври и гответе на умерен огън 7-8 минути. Изварата се размеква с вилица, добавя се към супата и се разбърква. Добавете сметаната и сол на вкус.

Събота: Торта с извара. За това ястие ще ви трябват 300 г диетична извара, 3 яйца, 100 г брашно, 2 с.л. лъжици захар, 1 чаена лъжичка бакпулвер и сол. Разбийте яйцата в купа, добавете захарта и разбийте до пухкава смес. Добавете изварата и разбъркайте добре. Добавете брашното, бакпулвера и щипка сол, разбъркайте добре. Поставете тестото в тавичка и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40-45 минути.

Неделя: Десерт от извара с пресни горски плодове. За това ястие ще ви трябва 250 г диетична извара, 100 г пресни плодове (ягоди, малини, боровинки), 2 супени лъжици. лъжици мед, 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок и сол. Измийте и нарежете плодовете. Размекнете изварата с вилица, добавете меда, лимоновия сок и щипка сол. Разбъркайте добре и сложете в чиния. Поръсете с пресни горски плодове.

По този начин диетата с извара е не само вкусна и здравословна, но и много разнообразна. Тъй като е богат източник на протеини, изварата ще ви помогне да отслабнете и да укрепите мускулите, а също така ще осигури на тялото всички необходими хранителни вещества.