Сирна дієта. Худнемо влітку

Сирна дієта. Худнемо влітку.

Весна - це час, коли багато хто з нас починає замислюватися про схуднення, щоб до літа бути у формі і відчути себе впевнено. Однак, крім естетичних моментів, ми також прагнемо здорового способу життя. Тому дієта, яку ми пропонуємо, не лише допоможе скинути зайву вагу, а й забезпечить організм усіма необхідними вітамінами, мінералами та амінокислотами. Головним компонентом дієти є сир, який за вмістом поживних речовин може змагатися з рідкісним продуктом.

Запропонована дієта складається з сирних страв на кожен день тижня:

Понеділок: Сир із шинкою та зеленим салатом. Для цієї страви вам знадобиться 250 г дієтичного сиру, 2 ст. ложки мінеральної води, 150 г яблук, 2 ч. ложки лимонного соку, 1 пучок зеленого салату, 300 г картоплі, 100 г шинки та сіль. Яблука дрібно нарізати, збризкати лимонним соком, змішати з|із| сиром і мінеральною водою. Додати подрібнене листя салату. Гарніром будуть варена картопля та скибочки пісної шинки.

Вівторок: Філе тріски з сиром. Для цієї страви вам знадобиться 200 г дієтичного сиру, 3 солоні огірки, 3 ст. ложки огіркового розсолу, 1 яйце, півпучка дрібно нарізаної петрушки, 200 г філе тріски, 1 ст. ложка борошна, 2 ч. ложки олії, 300 г картоплі та сіль. Яйце зварити круто. Дрібно нарізати огірки і змішати з|із| сиром, додати|добавляти| огірковий розсіл, дрібно|мілко| нарізане яйце і петрушку. Філе тріски обваляти в борошні і обсмажити в олії протягом 2 хвилин з кожного боку. Гарніром буде варена картопля.

Овочі з сиром. Для цієї страви вам знадобиться 200 г капусти, 400 г моркви, 1 ч. ложка олії, 2 яйця, 200 г дієтичного сиру, 40 г сиру та сіль. Капусту та моркву нарізати брусочками та варити в злегка підсоленій воді протягом 9 хвилин. Злити воду і викласти овочі у форму для запікання, змастити олією. Відокремити яєчні білки, збити і змішати з|із| сиром і тертим сиром. Масу викласти на овочі та запікати 15 хвилин.

Четвер: Сир із червоним солодким перцем. Для цієї страви вам знадобиться 250 г дієтичного сиру, 1 солодкий червоний перець, 1 часниковий зубчик, 1 ст. ложка оливкової олії, невеликий пучок зеленої цибулі та сіль. Перець нарізати кубиками, часник дрібно нарізати, зелену цибулю нарізати кільцями. Сир розм'якшити вилкою, додати оливкову олію та решту інгредієнтів. Добре перемішати та подавати.

П'ятниця: Сирний суп з цибулею та зеленою квасолею. Для цієї страви вам знадобиться 200 г дієтичного сиру, 1 цибулина, 150 г зеленої квасолі, 500 мл курячого бульйону, 1 ст. ложка рослинної олії, 1 ч. ложка сметани та сіль. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати зелену квасолю та бульйон, довести до кипіння і варити на середньому вогні 7-8 хвилин. Сир розм'якшити виделкою, додати суп і перемішати. Додати сметану та сіль за смаком.

Субота: Сирний кекс. Для цієї страви вам знадобиться 300 г дієтичного сиру, 3 яйця, 100 г борошна, 2 ст. ложки цукру, 1 ч. ложка розпушувача та сіль. Яйця розбити в миску, додати|добавляти| цукор і збити до пишної піни. Додати|добавляти| сир і добре перемішати. Додати борошно, розпушувач та дрібку солі, добре перемішати. Викласти тісто у форму для випічки і випікати в попередньо розігрітій духовці за температури 180 градусів протягом 40-45 хвилин.

Неділя: Сирний десерт зі свіжими ягодами. Для цієї страви вам знадобиться 250 г дієтичного сиру, 100 г свіжих ягід (полуниця, малина, чорниця), 2 ст. ложки меду, 1 ст. ложка лимонного соку та сіль. Ягоди помити та нарізати. Сир розм'якшити виделкою, додати мед, лимонний сік і дрібку солі. Добре перемішати та викласти на тарілку. Посипати свіжими ягодами.

Таким чином, сирна дієта – це не тільки смачно та корисно, але й дуже різноманітно. Будучи багатим джерелом білка, сир допоможе вам скинути зайву вагу та зміцнити м'язи, а також забезпечить організм усіма необхідними поживними речовинами.