Curd ruokavalio. Laihduttaa kesällä

Curd ruokavalio. Laihdutamme kesällä.

Kevät on aikaa, jolloin monet meistä alkavat miettiä painonpudotusta voidakseen olla kunnossa ja tuntea olonsa itsevarmaksi kesään mennessä. Pyrimme kuitenkin esteettisten näkökohtien lisäksi myös terveellisiin elämäntapoihin. Siksi tarjoamamme ruokavalio ei vain auta sinua laihduttamaan ylipainoa, vaan myös tarjoaa keholle kaikki tarvittavat vitamiinit, kivennäisaineet ja aminohapot. Ruokavalion pääkomponentti on raejuusto, joka ravintosisällöltään voi kilpailla harvinaisen tuotteen kanssa.

Ehdotettu ruokavalio koostuu raejuustoruoista jokaiselle viikonpäivälle:

Maanantai: Raejuustoa kinkun ja vihersalaatin kera. Tätä ruokaa varten tarvitset 250 g dieettiraejuustoa, 2 rkl. lusikallinen kivennäisvettä, 150 g omenoita, 2 tl sitruunamehua, 1 nippu vihreää salaattia, 300 g perunaa, 100 g kinkkua ja suolaa. Pilko omenat hienoksi, ripottele päälle sitruunamehua, sekoita raejuuston ja kivennäisveden kanssa. Lisää hienonnetut salaatinlehdet. Lisäkkeeksi tulee keitetyt perunat ja vähärasvaisen kinkun viipaleet.

Tiistai: Turskafileetä raejuustolla. Tätä ruokaa varten tarvitset 200 g dieettiraejuustoa, 3 suolakurkkua, 3 rkl. lusikat kurkkukurkkua, 1 kananmuna, puoli nippua hienonnettua persiljaa, 200 g turskafileetä, 1 rkl. lusikallinen jauhoja, 2 tl kasviöljyä, 300 g perunaa ja suolaa. Keitä muna kovaksi. Pilko kurkut hienoksi ja sekoita raejuustoon, lisää kurkkukurkku, hienonnettu muna ja persilja. Kasta turskan filee jauhoihin ja paista kasviöljyssä 2 minuuttia kummaltakin puolelta. Lisäkkeeksi tulee keitetyt perunat.

Keskiviikko: Vihanneksia raejuustolla. Tätä ruokaa varten tarvitset 200 g kaalia, 400 g porkkanaa, 1 tl kasviöljyä, 2 munaa, 200 g raejuustoa, 40 g juustoa ja suolaa. Leikkaa kaali ja porkkanat kuutioiksi ja keitä kevyesti suolatussa vedessä 9 minuuttia. Tyhjennä vesi ja laita vihannekset uunivuokaan, voitele kasviöljyllä. Erottele valkuaiset, vatkaa ja sekoita raejuuston ja juustoraasteen kanssa. Levitä seos vihannesten päälle ja paista 15 minuuttia.

Torstai: Raejuusto punaisella paprikalla. Tätä ruokaa varten tarvitset 250 g dieettiraejuustoa, 1 punaisen paprikan, 1 valkosipulinkynnen, 1 rkl. lusikallinen oliiviöljyä, pieni nippu vihreää sipulia ja suolaa. Leikkaa paprika kuutioiksi, hienonna valkosipuli, leikkaa vihreät sipulit renkaiksi. Pehmennä raejuusto haarukalla, lisää oliiviöljy ja kaikki muut ainekset. Sekoita hyvin ja tarjoile.

Perjantai: rahkakeitto sipulilla ja vihreillä papuilla. Tätä ruokaa varten tarvitset 200 g raejuustoa, 1 sipuli, 150 g vihreitä papuja, 500 ml kanalientä, 1 rkl. lusikallinen kasviöljyä, 1 tl smetanaa ja suolaa. Hienonna sipuli hienoksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeaksi. Lisää vihreät pavut ja liemi, kiehauta ja keitä keskilämmöllä 7-8 minuuttia. Pehmennä raejuusto haarukalla, lisää keittoon ja sekoita. Lisää smetana ja suola maun mukaan.

Lauantai: rahkakakku. Tätä ruokaa varten tarvitset 300 g raejuustoa, 3 munaa, 100 g jauhoja, 2 rkl. lusikat sokeria, 1 tl leivinjauhetta ja suolaa. Riko munat kulhoon, lisää sokeri ja vatkaa kuohkeaksi. Lisää raejuusto ja sekoita hyvin. Lisää jauhot, leivinjauhe ja ripaus suolaa, sekoita hyvin. Kaada taikina uunivuokaan ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 40-45 minuuttia.

Sunnuntai: rahka jälkiruoka tuoreilla marjoilla. Tätä ruokaa varten tarvitset 250 g dieettiraejuustoa, 100 g tuoreita marjoja (mansikoita, vadelmia, mustikoita), 2 rkl. lusikat hunajaa, 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua ja suolaa. Pese ja leikkaa marjat. Pehmennä raejuusto haarukalla, lisää hunaja, sitruunamehu ja ripaus suolaa. Sekoita hyvin ja laita lautaselle. Ripottele päälle tuoreita marjoja.

Siten raejuustoruokavalio ei ole vain maukasta ja terveellistä, vaan myös erittäin monipuolinen. Koska raejuusto on runsas proteiinin lähde, se auttaa sinua laihduttamaan ja vahvistamaan lihaksia sekä tarjoamaan keholle kaikki tarvittavat ravintoaineet.