Ostemasse kost. Tabe sig om sommeren

Ostemasse kost. Vi taber os om sommeren.

Foråret er det tidspunkt, hvor mange af os begynder at tænke på at tabe os for at være i form og føle os selvsikre til sommer. Men udover æstetiske aspekter stræber vi også efter en sund livsstil. Derfor vil den kost, vi tilbyder, ikke kun hjælpe dig med at tabe overskydende vægt, men vil også give kroppen alle de nødvendige vitaminer, mineraler og aminosyrer. Hovedkomponenten i kosten er hytteost, som med hensyn til næringsindhold kan konkurrere med et sjældent produkt.

Den foreslåede diæt består af hytteostretter til hver dag i ugen:

Mandag: Hytteost med skinke og grøn salat. Til denne ret skal du bruge 250 g diæthytteost, 2 spsk. skeer mineralvand, 150 g æbler, 2 teskefulde citronsaft, 1 bundt grøn salat, 300 g kartofler, 100 g skinke og salt. Hak æblerne fint, drys med citronsaft, bland med hytteost og mineralvand. Tilsæt hakkede salatblade. Tilbehøret vil være kogte kartofler og skiver magert skinke.

Tirsdag: Torskefilet med hytteost. Til denne ret skal du bruge 200 g diæthytteost, 3 syltede agurker, 3 spsk. skeer agurkesylte, 1 æg, et halvt bundt finthakket persille, 200 g torskefilet, 1 spsk. en skefuld mel, 2 teskefulde vegetabilsk olie, 300 g kartofler og salt. Kog ægget hårdt. Hak agurkerne fint og bland med hytteost, tilsæt agurkesylte, finthakket æg og persille. Dyp torskefilet i mel og steg i vegetabilsk olie i 2 minutter på hver side. Tilbehøret vil være kogte kartofler.

Onsdag: Grøntsager med hytteost. Til denne ret skal du bruge 200 g kål, 400 g gulerødder, 1 tsk vegetabilsk olie, 2 æg, 200 g diæthytteost, 40 g ost og salt. Skær kål og gulerødder i tern og kog i letsaltet vand i 9 minutter. Dræn vandet og læg grøntsagerne i en bageform, smør med vegetabilsk olie. Adskil æggehviderne, pisk og bland med hytteost og revet ost. Fordel blandingen over grøntsagerne og bag i 15 minutter.

Torsdag: Hytteost med rød sød peber. Til denne ret skal du bruge 250 g diæthytteost, 1 rød sød peber, 1 fed hvidløg, 1 spsk. en skefuld olivenolie, et lille bundt grønne løg og salt. Skær peberfrugten i tern, hak hvidløget fint, skær de grønne løg i ringe. Blødgør hytteosten med en gaffel, tilsæt olivenolie og alle andre ingredienser. Bland godt og server.

Fredag: Ostemassesuppe med løg og grønne bønner. Til denne ret skal du bruge 200 g diæthytteost, 1 løg, 150 g grønne bønner, 500 ml kylling bouillon, 1 spsk. en skefuld vegetabilsk olie, 1 tsk creme fraiche og salt. Hak løget fint og steg det i vegetabilsk olie, indtil det er gyldent. Tilsæt grønne bønner og bouillon, bring det i kog og kog ved middel varme i 7-8 minutter. Blødgør hytteosten med en gaffel, tilsæt suppen og rør rundt. Tilsæt cremefraiche og salt efter smag.

Lørdag: Ostemassekage. Til denne ret skal du bruge 300 g diæthytteost, 3 æg, 100 g mel, 2 spsk. skeer sukker, 1 tsk bagepulver og salt. Bræk æggene i en skål, tilsæt sukker og pisk til det er luftigt. Tilsæt hytteost og bland godt. Tilsæt mel, bagepulver og en knivspids salt, bland godt. Læg dejen i et bradefad og bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i 40-45 minutter.

Søndag: Ostemassedessert med friske bær. Til denne ret skal du bruge 250 g diæthytteost, 100 g friske bær (jordbær, hindbær, blåbær), 2 spsk. skeer honning, 1 spsk. en skefuld citronsaft og salt. Vask og skær bærrene. Blødgør hytteosten med en gaffel, tilsæt honning, citronsaft og en knivspids salt. Bland godt og læg på en tallerken. Drys med friske bær.

Således er hytteostdiæten ikke kun velsmagende og sund, men også meget forskelligartet. Som en rig kilde til protein, vil hytteost hjælpe dig med at tabe dig og styrke musklerne og også give kroppen alle de nødvendige næringsstoffer.