Wrongel dieet. Afvallen in de zomer

Wrongel dieet. In de zomer verliezen we gewicht.

De lente is de tijd waarin velen van ons beginnen na te denken over afvallen, zodat we tegen de zomer in vorm kunnen zijn en ons zelfverzekerd kunnen voelen. Naast esthetische aspecten streven wij echter ook naar een gezonde levensstijl. Daarom zal het dieet dat wij aanbieden u niet alleen helpen overtollig gewicht te verliezen, maar het lichaam ook voorzien van alle noodzakelijke vitamines, mineralen en aminozuren. Het hoofdbestanddeel van het dieet is kwark, die qua voedingswaarde kan concurreren met een zeldzaam product.

Het voorgestelde dieet bestaat uit kwarkgerechten voor elke dag van de week:

Maandag: Kwark met ham en groene salade. Voor dit gerecht heb je 250 g dieetkwark nodig, 2 el. eetlepels mineraalwater, 150 g appels, 2 theelepels citroensap, 1 bosje groene salade, 300 g aardappelen, 100 g ham en zout. Snijd de appels fijn, besprenkel met citroensap, meng met kwark en mineraalwater. Voeg gehakte slablaadjes toe. Het bijgerecht bestaat uit gekookte aardappelen en plakjes magere ham.

Dinsdag: Kabeljauwfilet met kwark. Voor dit gerecht heb je 200 g dieetkwark, 3 ingelegde komkommers, 3 el nodig. eetlepels komkommer-augurk, 1 ei, een half bosje fijngehakte peterselie, 200 g kabeljauwfilet, 1 eetl. een lepel bloem, 2 theelepels plantaardige olie, 300 g aardappelen en zout. Kook het ei hard. Snijd de komkommers fijn en meng met kwark, voeg komkommer-augurk, fijngehakt ei en peterselie toe. Doop de kabeljauwfilet in bloem en bak in plantaardige olie gedurende 2 minuten aan elke kant. Het bijgerecht bestaat uit gekookte aardappelen.

Woensdag: Groenten met kwark. Voor dit gerecht heb je 200 g kool, 400 g wortels, 1 theelepel plantaardige olie, 2 eieren, 200 g dieetkwark, 40 g kaas en zout nodig. Snijd de kool en wortels in blokjes en kook in lichtgezouten water gedurende 9 minuten. Giet het water af en plaats de groenten in een ovenschaal, vet ze in met plantaardige olie. Scheid de eiwitten, klop ze op en meng ze met kwark en geraspte kaas. Verdeel het mengsel over de groenten en bak gedurende 15 minuten.

Donderdag: Kwark met rode paprika. Voor dit gerecht heb je 250 g dieetkwark, 1 rode paprika, 1 teentje knoflook, 1 eetl. nodig. een lepel olijfolie, een klein bosje groene uien en zout. Snijd de paprika in blokjes, hak de knoflook fijn, snijd de groene uien in ringen. Maak de kwark zacht met een vork, voeg olijfolie en alle andere ingrediënten toe. Meng goed en serveer.

Vrijdag: Kwarksoep met uien en sperziebonen. Voor dit gerecht heb je 200 g dieetkwark, 1 ui, 150 g sperziebonen, 500 ml kippenbouillon, 1 eetl. nodig. een lepel plantaardige olie, 1 theelepel zure room en zout. Snijd de ui fijn en bak deze in plantaardige olie goudbruin. Voeg sperziebonen en bouillon toe, breng aan de kook en kook op middelhoog vuur gedurende 7-8 minuten. Maak de kwark zacht met een vork, voeg toe aan de soep en roer. Voeg zure room en zout naar smaak toe.

Zaterdag: Kwarktaart. Voor dit gerecht heb je 300 g dieetkwark, 3 eieren, 100 g bloem, 2 el nodig. eetlepels suiker, 1 theelepel bakpoeder en zout. Breek de eieren in een kom, voeg de suiker toe en klop tot een luchtig mengsel. Voeg kwark toe en meng goed. Voeg bloem, bakpoeder en een snufje zout toe en meng goed. Leg het deeg in een ovenschaal en bak het in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 40-45 minuten.

Zondag: Kwarkdessert met verse bessen. Voor dit gerecht heb je 250 g dieetkwark nodig, 100 g verse bessen (aardbeien, frambozen, bosbessen), 2 el. eetlepels honing, 1 eetl. een lepel citroensap en zout. Was en snijd de bessen. Maak de kwark zacht met een vork, voeg honing, citroensap en een snufje zout toe. Meng goed en plaats op een bord. Bestrooi met verse bessen.

Het kwarkdieet is dus niet alleen lekker en gezond, maar ook heel divers. Omdat het een rijke bron van eiwitten is, helpt kwark je om af te vallen en de spieren te versterken, en het lichaam ook van alle noodzakelijke voedingsstoffen te voorzien.