Chế độ ăn sữa đông. Giảm cân vào mùa hè

Chế độ ăn sữa đông. Chúng ta giảm cân vào mùa hè.

Mùa xuân là thời điểm nhiều người trong chúng ta bắt đầu nghĩ đến việc giảm cân để có vóc dáng cân đối và tự tin đón hè. Tuy nhiên, ngoài khía cạnh thẩm mỹ, chúng tôi còn hướng tới một lối sống lành mạnh. Vì vậy, chế độ ăn kiêng mà chúng tôi đưa ra không chỉ giúp bạn giảm cân thừa mà còn cung cấp cho cơ thể tất cả các vitamin, khoáng chất và axit amin cần thiết. Thành phần chính của chế độ ăn kiêng là phô mai, về hàm lượng dinh dưỡng có thể cạnh tranh với một sản phẩm quý hiếm.

Chế độ ăn kiêng được đề xuất bao gồm các món phô mai tươi cho mỗi ngày trong tuần:

Thứ hai: Phô mai với giăm bông và salad xanh. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần 250 g phô mai tươi dành cho người ăn kiêng, 2 muỗng canh. thìa nước khoáng, 150 g táo, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 bó salad xanh, 300 g khoai tây, 100 g giăm bông và muối. Táo thái nhỏ, rắc nước cốt chanh, trộn với phô mai và nước khoáng. Thêm lá rau diếp xắt nhỏ. Món ăn kèm sẽ là khoai tây luộc và những lát thịt nạc.

Thứ ba: Phi lê cá tuyết với phô mai. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần 200 g phô mai dành cho người ăn kiêng, 3 quả dưa chuột muối, 3 muỗng canh. Thìa dưa chuột muối, 1 quả trứng, nửa bó rau mùi tây thái nhỏ, 200 g phi lê cá tuyết, 1 muỗng canh. một thìa bột mì, 2 thìa dầu thực vật, 300 g khoai tây và muối. Luộc chín trứng. Dưa chuột thái nhỏ và trộn với phô mai, thêm dưa chuột muối, trứng thái nhỏ và rau mùi tây. Nhúng phi lê cá tuyết vào bột mì và chiên trong dầu thực vật trong 2 phút mỗi mặt. Món ăn kèm sẽ là khoai tây luộc.

Thứ tư: Rau với phô mai. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần 200 g bắp cải, 400 g cà rốt, 1 thìa cà phê dầu thực vật, 2 quả trứng, 200 g phô mai tươi dành cho người ăn kiêng, 40 g phô mai và muối. Cắt bắp cải và cà rốt thành khối vuông rồi nấu trong nước muối nhẹ trong 9 phút. Xả nước và đặt rau vào đĩa nướng, bôi dầu thực vật. Tách lòng trắng trứng, đánh đều và trộn với phô mai tươi và phô mai bào. Trải hỗn hợp lên rau và nướng trong 15 phút.

Thứ năm: Phô mai với ớt ngọt đỏ. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần 250 g phô mai dành cho người ăn kiêng, 1 quả ớt ngọt đỏ, 1 tép tỏi, 1 muỗng canh. một thìa dầu ô liu, một bó nhỏ hành lá và muối. Cắt hạt tiêu thành khối, băm nhuyễn tỏi, cắt hành lá thành từng khoanh. Làm mềm phô mai bằng nĩa, thêm dầu ô liu và tất cả các nguyên liệu khác. Trộn đều và phục vụ.

Thứ sáu: Súp sữa đông với hành và đậu xanh. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần 200 g phô mai dành cho người ăn kiêng, 1 củ hành tây, 150 g đậu xanh, 500 ml nước luộc gà, 1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật, 1 thìa cà phê kem chua và muối. Xắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Thêm đậu xanh và nước dùng, đun sôi và nấu trên lửa vừa trong 7-8 phút. Dùng nĩa làm mềm phô mai tươi, thêm vào súp và khuấy đều. Thêm kem chua và muối cho vừa ăn.

Thứ bảy: Bánh sữa đông. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần 300 g phô mai dành cho người ăn kiêng, 3 quả trứng, 100 g bột mì, 2 muỗng canh. thìa đường, 1 thìa bột nở và muối. Trứng đập ra tô, thêm đường, đánh cho đến khi bông mịn. Thêm phô mai và trộn đều. Thêm bột mì, bột nở và một chút muối vào, trộn đều. Đặt bột vào khay nướng và nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ trong 40-45 phút.

Chủ nhật: Món tráng miệng sữa đông với quả mọng tươi. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần 250 g phô mai tươi dành cho người ăn kiêng, 100 g quả mọng tươi (dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất), 2 muỗng canh. thìa mật ong, 1 muỗng canh. một thìa nước cốt chanh và muối. Rửa và cắt quả mọng. Làm mềm phô mai bằng nĩa, thêm mật ong, nước cốt chanh và một chút muối. Trộn đều và đặt lên đĩa. Rắc quả mọng tươi.

Vì vậy, chế độ ăn phô mai không chỉ ngon và tốt cho sức khỏe mà còn rất đa dạng. Là một nguồn giàu protein, phô mai tươi sẽ giúp bạn giảm cân, tăng cường cơ bắp, đồng thời cung cấp cho cơ thể tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.