Wenig-Fett Diät

Eine fettarme Ernährung zeichnet sich durch eine starke Einschränkung fetthaltiger Lebensmittel aus. Dadurch wird der Körper dazu angeregt, seine eigenen Fettreserven zu nutzen. Eine fettarme Ernährung ist gefährlich, da der Körper nicht genügend fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) und gesunde ungesättigte Fettsäuren erhält, die in pflanzlichen und tierischen Fetten enthalten sind.

Von Ihnen wird nicht verlangt, vollständig auf Fett zu verzichten. Aber reduzieren Sie einfach ihren Verzehr auf 5 % der Nahrung und nehmen Sie nur pflanzliche Fette zu sich und verzichten Sie auf Fleisch und tierische Fette.

Wenig-Fett Diät. Autorisierte Produkte

Fleisch: mageres, mageres Rind-, Kalb-, Pferde- und Lammfleisch, Wild, Huhn. Das Fleisch sollte ohne Fett gekocht oder auf dem Grill gebraten werden. Fettarmer Fisch: Forelle, Barsch, Hecht, Kabeljau, Flunder, gekocht oder auf dem Grill ohne Fett gebraten. Brotprodukte, insbesondere solche aus Vollkornmehl. Gemüse, beliebige Pilze. Früchte. Getränke: Tee, Kaffee.

Wenig-Fett Diät. Verbotene Produkte

Alle Fette pflanzlichen und tierischen Ursprungs sowie fetthaltige Gerichte. Fleisch: Schweinefleisch, Lammfleisch, Gans, Ente, fettes Rindfleisch, Kalbfleisch. Innereien: Zunge, Leber, Herz, Nieren, Gehirn, Milz, Lunge. Irgendwelche Würstchen. Fetter Fisch: Aal, Karpfen, Hering, Lachs, Sardinen, Makrele, Thunfisch. Kaviar. Milch und Milchprodukte, ausgenommen fettarme. Eigelb. Bohnen, Sojabohnen. Nüsse. Schokolade, Kakao, Zucker und Zuckerprodukte, Konfitüren, Marmelade. Alle alkoholischen Getränke.

Beispiel-Tagesmenü für eine fettarme Ernährung:

Frühstück: 1/2 Grapefruit, Orange, Apfel, Pflaumenkompott oder 1-2 weichgekochte Eier; oder ein Stück Vollkornbrot mit heller Butter; grüner Tee oder Löwenzahnkaffee.

Zweites Frühstück: gemischter Obstsalat, kernlose Rosinen, Erdnüsse oder 25 g Sesam oder 1-2 Gläser Fruchtsaft hinzufügen.

Mittagessen: 1-2 Scheiben Vollkornbrot mit leichter Butter oder ein Tomatensalat mit Kräutern, oder Obst, Obstsalat, ein Glas Fruchtsaft.

Abendessen: Wahl aus: Gemüsesuppe oder magerem Fleisch oder Fisch, Omelette mit Kartoffeln und einer großen Portion grünem Salat; gemischter Gemüsesalat oder Obstsalat, Kompott, Grießpudding, Nudeln.

Um die Fettmenge zu berechnen, können Sie einen Rezeptanalysator verwenden, der in Sekundenbruchteilen in jedem Ihrer Rezepte ermittelt, wie viel Fett, Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und vieles mehr enthalten sind.