Richtlinien für die Ernährung unter widrigen Umweltbedingungen

In diesem Bereich unserer Website haben wir Sie wiederholt auf verschiedene hingewiesen Ernährungsmerkmale von Sportlernbeteiligt sich am Aufbau des Körpers und am Heben von Gewichten. Heute richten wir Ihre Aufmerksamkeit auf einen weiteren wichtigen Aspekt der Ernährung, der im Zusammenhang mit der kontinuierlichen, zunehmenden Verschlechterung sehr relevant ist ökologische Situation auf der ganzen Welt im Allgemeinen und in unserem Heimatland im Besonderen.

Bei der Zusammenstellung einer ausgewogenen Ernährung müssen Sie besonders auf die Reinheit der Produkte achten – das Fehlen chemischer Zusätze und Radionuklide (insbesondere Einwohner der Republik Belarus, der Ukraine und angrenzender Regionen Russlands aufgrund der Folgen Unfall im Kernkraftwerk Tschernobyl).

Wie unterscheidet sich der Gomel-Bodybuilder von anderen Bodybuildern? – es leuchtet im Dunkeln.

Weißrussisches Sprichwort.

Hier sind einige methodische Empfehlungen zur Ernährung, die von Dr. Gale, Akademiker A.M. Uglov und Professor N.F. Kotlyarenko entwickelt wurden und deren Umsetzung dazu beiträgt Reinigung des Körpers…

Merkmale der Ernährung und Ernährungsrichtlinien für Sportler, die unter ungünstigen Umweltbedingungen leben:

1. Nehmen Sie jeden Tag verschiedene Salate aus rohem, frischem Gemüse in Ihr Menü auf – a) Karotten, b) Rüben, c) Kohl, d) Paprika und e) andere, gewürzt mit Sauerrahm oder Sonnenblumenöl.
2. Verwenden Sie mehr Früchte und Beeren in Ihrem Essen – a) rote Weintrauben, b) Rosinen, c) getrocknete Aprikosen, d) Apfelbeeren, e) Granatäpfel, f) Äpfel. Das sogenannte „rote Pigment“ von Obst und Gemüse sowie Sonnenblumenöl tragen laut N.F. Kotlyarenko zur schnellen Entfernung eines Spektrums radioaktiver Elemente aus dem Körper sowie des verbrauchten Eisens bei, das in großen Mengen in Äpfeln enthalten ist , reinigt das Blut. Sonnenblumenöl hat darüber hinaus bakterizide Eigenschaften und fördert die Auflösung von Vitamin A. Es wird empfohlen, Sonnenblumenöl zum Spülen des Mundes zu Desinfektionszwecken zu verwenden. Aufgeschäumtes Öl sollte nicht geschluckt werden.
3. Gemüse und Obst sollten vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden. Bei Karotten müssen Sie das Kerngehäuse herausschneiden, bei Rüben müssen Sie die Wurzel von unten abschneiden, bei Kohl müssen Sie die oberen 3 (drei) Blattschichten abtrennen und entfernen und den Strunk entfernen, bei Äpfeln müssen Sie dies tun Die Schale abschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Eine etwa 5 mm dicke Schicht Kartoffelschale wird abgeschnitten. Um den Gehalt an Nitraten und Pestiziden in Kartoffeln zu reduzieren, sollten Sie diese mehrmals mit Wasser waschen, zweimal in gut kochendem Wasser blanchieren und erst dann zum Kochen oder Braten verwenden. Es wird derzeit nicht empfohlen, Kartoffeln zu kochen oder zu backen, ohne sie vorher zu schälen.
4. Nehmen Sie regelmäßig Brei in Ihren Speiseplan auf – Buchweizen, Haferflocken, Graupen, Reis, Hirse. Brei aktiviert den Magen-Darm-Trakt und enthält viele Mikroelemente, die für den Körper eines Sportlers notwendig sind.
5. Nützlich sind auch Säfte mit natürlichen Farbstoffen – Trauben-, Tomaten-, Granatapfelsäfte; Abkochungen aus Flachs, Pflaumen, Aronia, Brennnessel, abführenden Kräutern; Brotkwas Auf Kaffee sollten Sie verzichten. Tee sollte nur frisch aufgebrüht getrunken werden.
6. Wenn keine Garantie dafür besteht, dass die Milch „rein“ ist, ist es besser, Milchprodukte zu sich zu nehmen – Hüttenkäse, Sauerrahm, Butter, da radioaktive Elemente hauptsächlich in der Molke gesammelt werden.
7. Von den Fleischprodukten nimmt Rindfleisch die meisten Radionuklide auf. Bei der Zubereitung von gekochtem Fleisch sollte die erste Brühe abgetropft werden. Schweineschmalz und Schweinefett gelten als saubere Produkte. Reichhaltige Brühen und geliertes Fleisch sollten vom Speiseplan ausgeschlossen werden.
8. Es ist am besten, Rührei aus Eiern zu kochen, da beim Kochen radioaktives Strontium aus der Schale in das Protein übergeht.
9. Es wird empfohlen, vor den Mahlzeiten eine Aktivkohletablette einzunehmen. Es ist auch nützlich, den Vitaminkomplex „Kvadevit“ oder „Unicap M“ (1 Tablette dreimal täglich nach den Mahlzeiten), Ascorbinsäure in Kombination mit Glukose – drei Dosen täglich einzunehmen.
10. Zur Vorbeugung sollten Sie Ihren Mund täglich mit einer Lösung aus Meer- oder Speisesalz (Konsistenz: 1 Teelöffel Salz in einem Glas Wasser verdünnt) unter zusätzlicher Zugabe von 2 Tropfen Jod ausspülen.