Ohjeet ravitsemukseen epäsuotuisissa ympäristöolosuhteissa

Verkkosivustomme tässä osiossa olemme toistuvasti kiinnittäneet huomiosi erilaisiin urheilijoiden ravitsemukselliset ominaisuudetmukana kehon rakentamisessa ja painojen nostamisessa. Tänään keskitämme huomionne toiseen tärkeään ravitsemusnäkökohtaan, joka on erittäin tärkeä jatkuvan, lisääntyvän huononemisen yhteydessä ekologinen tilanne kaikkialla maailmassa yleensä ja erityisesti kotimaassamme.

Tasapainoista ruokavaliota luotaessa sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota tuotteiden puhtauteen - kemiallisten lisäaineiden puuttumiseen ja radionuklideja (erityisesti Valko-Venäjän tasavallan, Ukrainan ja Venäjän naapurialueiden asukkaat seurausten vuoksi onnettomuus Tšernobylin ydinvoimalassa).

Miten Gomelin kehonrakentaja eroaa muista kehonrakentajista? - se hohtaa pimeässä.

Valko-Venäjän sananlasku.

Tässä on joitain tohtori Galen, akateemikko A.M. Uglovin ja professori N.F. Kotlyarenkon kehittämiä ravitsemusmenetelmiä koskevia suosituksia, joiden toteuttaminen edistää kehon puhdistaminen…

Ruokavalion ominaisuudet ja ruokailuohjeet epäsuotuisissa ympäristöolosuhteissa eläville urheilijoille:

1. Lisää joka päivä ruokalistallesi erilaisia ​​salaatteja raa'ista tuoreista vihanneksista - a) porkkanoista, b) punajuurista, c) kaalia, d) paprikaa ja e) muita, smetanalla tai auringonkukkaöljyllä maustettuna.
2. Käytä ruoassasi enemmän hedelmiä ja marjoja - a) punaisia ​​rypäleitä, b) rusinoita, c) kuivattuja aprikooseja, d) aroonia, e) granaattiomenia, f) omenoita. N.F. Kotlyarenkon mukaan hedelmien ja vihannesten niin kutsuttu "punainen pigmentti" sekä auringonkukkaöljy edistävät radioaktiivisten elementtien kirjon nopeaa poistamista kehosta ja kulutetun raudan, jota omenoissa on suuria määriä. , puhdistaa verta. Auringonkukkaöljyllä on lisäksi bakteereja tappavia ominaisuuksia ja se edistää A-vitamiinin liukenemista. Auringonkukkaöljyä suositellaan käytettäväksi suun huuhteluun desinfiointitarkoituksiin. Vaahdotettua öljyä ei saa niellä.
3. Vihannekset ja hedelmät tulee pestä huolellisesti ennen syömistä. Porkkanoista on leikattava ydin pois, punajuurissa juuri pohjasta, kaalissa sinun on erotettava ja poistettava 3 (kolme) ylintä kerrosta lehtiä ja poistettava kanta, omenoissa sinun on leikkaa iho pois ja poista ydin. Leikkaa noin 5 mm paksu kerros perunankuorta. Nitraatti- ja torjunta-ainepitoisuuden vähentämiseksi perunoissa tulee pestä ne useita kertoja vedellä, valkaista ne kahdesti hyvin kiehuvassa vedessä ja käyttää vasta sitten keittämiseen tai paistamiseen. Perunoiden keittämistä tai paistamista kuorimatta niitä ensin ei suositella tällä hetkellä.
4. Lisää ruokalistallesi säännöllisesti puuroa - tattari, kaurapuuro, ohra, riisi, hirssi. Puurot aktivoivat maha-suolikanavaa ja sisältävät monia urheilijan elimistölle välttämättömiä hivenaineita.
5. Luonnollisia väriaineita sisältävät mehut ovat myös hyödyllisiä - viinirypäle, tomaatti, granaattiomena; pellavan, luumut, aronia, nokkonen, laksatiiviset yrtit; leipä kvass Kahvista kannattaa pidättäytyä. Teetä tulee juoda vain tuoreena.
6. Jos ei ole takeita siitä, että maito on "puhdasta", on parempi kuluttaa maitotuotteita - raejuustoa, smetanaa, voita, koska radioaktiiviset elementit kerätään pääasiassa heraan.
7. Lihatuotteista eniten radionuklideja imee naudanliha. Keitettyä lihaa valmistettaessa ensimmäinen liemi tulee valuttaa. Ihraa ja sianrasvaa pidetään puhtaina tuotteina. Runsaat liemet ja hyytelöity liha tulisi sulkea pois ruokavaliosta.
8. Munakokkelia on parasta keittää munista, koska keitettäessä kuoresta tuleva radioaktiivinen strontium siirtyy proteiineihin.
9. On suositeltavaa ottaa aktiivihiilitabletti ennen ateriaa. On myös hyödyllistä ottaa vitamiinikompleksi "Kvadevit" tai "Unicap M" (1 tabletti 3 kertaa päivässä aterian jälkeen), askorbiinihappo yhdessä glukoosin kanssa - kolme annosta päivässä.
10. Ennaltaehkäisyä varten sinun tulee huuhdella suusi päivittäin meri- tai ruokasuolaliuoksella (konsistenssi: 1 tl suolaa laimennettuna lasilliseen vettä) lisäämällä lisäksi 2 tippaa jodia.