Suchen Sie nach dem Vitamin des Optimismus in B1

Vitamin B1, auch Thiamin genannt, ist eines der ersten Vitamine, die Wissenschaftler Anfang des 20. Jahrhunderts entdeckten. Es spielt eine wichtige Rolle im Kohlenhydratstoffwechsel, regt die geistige Aktivität an, verbessert die Verdauung und beruhigt das Nervensystem. B1 gilt als das Vitamin des Optimismus, da es Stress abbaut, Depressionen lindert und die Stimmung verbessert.

Ein Mangel an Vitamin B1 kann eine Reihe unangenehmer Symptome verursachen, darunter erhöhte Reizbarkeit, Depressionen, Schlaflosigkeit, Taubheitsgefühl in Armen und Beinen, schlechte Koordination, verminderter Appetit, Übelkeit, Durchfall und Kurzatmigkeit. Diese Symptome können auftreten, wenn Sie zu viel raffinierte Lebensmittel wie Weißbrot, Zucker und Reis zu sich nehmen. Außerdem sollten Kaffeeliebhaber bedenken, dass dieses Getränk 50 % des Thiamins im Körper zerstört.

Um ausreichend Vitamin B1 zu erhalten, müssen Sie Lebensmittel zu sich nehmen, die reich an diesem Vitamin sind. Thiamin kommt in Bierhefe, Hülsenfrüchten, Nüssen, Eigelb, Orangen, Rosinen, Pflaumen, Fisch, Krabben, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Tomaten, Karotten, Bohnen, Mais, Kohl, Weizenkeimen und -schalen, Getreide sowie grobem Mehl vor gemahlen, reich an Kleie. Einige Heilpflanzen wie Oregano, Klee, Brennnessel, Mais, Luzerne, Sanddorn, Hagebutte, Petersilie, Pfefferminze, Himbeerblatt, Salbei, Klee, Sauerampfer, Klettenwurzel und Kamille enthalten ebenfalls Vitamin B1.

Der Bedarf an Vitamin B1 steigt bei körperlicher und geistiger Belastung, bei Kälte und ist abhängig von Geschlecht und Alter. In der täglichen Ernährung von Erwachsenen werden 1,5 bis 2,6 mg Vitamin B1 für Männer und 1,3 bis 1,9 mg für Frauen benötigt.

Somit spielt Vitamin B1 eine wichtige Rolle bei der Erhaltung von Gesundheit und Wohlbefinden. Wenn Sie sich müde, gereizt oder deprimiert fühlen, versuchen Sie, mehr Lebensmittel zu sich zu nehmen, die reich an Vitamin B1 sind. Dies wird Ihnen helfen, Stress abzubauen, Ihre Stimmung zu verbessern und einen Schub an Optimismus zu bekommen.