Etsi optimismin vitamiinia B1:stä

B1-vitamiini, joka tunnetaan myös nimellä tiamiini, on yksi ensimmäisistä vitamiineista, jotka tutkijat löysivät 1900-luvun alussa. Sillä on tärkeä rooli hiilihydraattiaineenvaihdunnassa, stimuloi henkistä toimintaa, parantaa ruoansulatusta ja rauhoittaa hermostoa. B1:tä pidetään optimismin vitamiinina, sillä se lievittää stressiä, lievittää masennusta ja parantaa mielialaa.

B1-vitamiinin puute voi aiheuttaa useita epämiellyttäviä oireita, kuten lisääntynyttä ärtyneisyyttä, masennusta, unettomuutta, käsien ja jalkojen puutumista, huonoa koordinaatiota, ruokahaluttomuutta, pahoinvointia, ripulia ja hengenahdistusta. Nämä oireet voivat ilmetä, kun nautit liikaa jalostettuja ruokia, kuten valkoista leipää, sokeria ja riisiä. Lisäksi kahvin ystävien tulee muistaa, että tämä juoma tuhoaa 50% elimistössä olevasta tiamiinista.

Saadaksesi tarpeeksi B1-vitamiinia, sinun on syötävä tätä vitamiinia sisältäviä ruokia. Tiamiinia löytyy panimohiivasta, palkokasveista, pähkinöistä, munankeltuaisista, appelsiineista, rusinoista, luumuista, kalasta, rapuista, sianlihasta, vasikasta, tomaateista, porkkanoista, papuista, maissista, kaalista, vehnänalkioista ja -kuorista, viljoista sekä jauhoista. jauhettu, runsaasti leseitä. Jotkut lääkekasvit, kuten oregano, apila, nokkonen, maissi, sinimailas, tyrni, ruusunmarjat, persilja, piparminttu, vadelmanlehti, salvia, apila, suolaheinä, takiaisenjuuri ja kamomilla, sisältävät myös B1-vitamiinia.

B1-vitamiinin tarve lisääntyy fyysisen ja henkisen rasituksen myötä, kylmissä olosuhteissa ja riippuu sukupuolesta ja iästä. Aikuisten päivittäisessä ruokavaliossa B1-vitamiinia tarvitaan miehillä 1,5-2,6 mg ja naisilla 1,3-1,9 mg.

Näin ollen B1-vitamiinilla on tärkeä rooli terveyden ja hyvinvoinnin ylläpitämisessä. Jos tunnet itsesi väsyneeksi, ärtyneeksi tai masentuneeksi, yritä lisätä B1-vitamiinipitoisten ruokien saantia. Tämä auttaa sinua pääsemään eroon stressistä, parantamaan mielialaasi ja saamaan optimismia.