İyimserlik vitaminini B1'de arayın

Tiamin olarak da bilinen B1 Vitamini, 20. yüzyılın başlarında bilim adamları tarafından keşfedilen ilk vitaminlerden biridir. Karbonhidrat metabolizmasında önemli bir rol oynar, zihinsel aktiviteyi uyarır, sindirimi iyileştirir ve sinir sistemini sakinleştirir. B1, stresi hafiflettiği, depresyonu hafiflettiği ve ruh halini iyileştirdiği için iyimserlik vitamini olarak kabul edilir.

B1 vitamini eksikliği, artan sinirlilik, depresyon, uykusuzluk, kollarda ve bacaklarda uyuşukluk, zayıf koordinasyon, iştah azalması, mide bulantısı, ishal ve nefes darlığı gibi bir dizi hoş olmayan semptomlara neden olabilir. Bu belirtiler beyaz ekmek, şeker ve pirinç gibi rafine gıdaları aşırı tükettiğinizde ortaya çıkabilir. Ayrıca kahve severler bu içeceğin vücuttaki tiaminin %50'sini yok ettiğini unutmamalıdır.

Yeterli B1 vitamini alabilmek için bu vitaminden zengin besinler tüketmelisiniz. Tiamin, bira mayası, baklagiller, fındık, yumurta sarısı, portakal, kuru üzüm, kuru erik, balık, yengeç, domuz eti, dana eti, domates, havuç, fasulye, mısır, lahana, buğday tohumu ve kabuğu, tahıllar ve kaba unlarda bulunur. öğütülmüş, kepek bakımından zengin. Kekik, yonca, ısırgan otu, mısır, yonca, deniz topalak, kuşburnu, maydanoz, nane, ahududu yaprağı, adaçayı, yonca, kuzukulağı, dulavratotu kökü ve papatya gibi bazı şifalı bitkiler de B1 vitamini içerir.

B1 vitamini ihtiyacı fiziksel ve zihinsel stresle, soğukla ​​birlikte artar ve cinsiyete ve yaşa göre değişir. Yetişkinlerin günlük beslenmesinde B1 vitamininin erkekler için 1,5 ila 2,6 mg, kadınlar için ise 1,3-1,9 mg olması gerekir.

Bu nedenle B1 vitamini sağlığın ve refahın korunmasında önemli bir rol oynar. Kendinizi yorgun, sinirli veya depresif hissediyorsanız B1 vitamini açısından zengin gıdaların alımını artırmayı deneyin. Bu, stresten kurtulmanıza, ruh halinizi iyileştirmenize ve iyimserliğinizi artırmanıza yardımcı olacaktır.