Вітамін оптимізму шукайте у В1

Вітамін В1, також відомий як тіамін, є одним із перших вітамінів, відкритих вченими на початку XX століття. Він відіграє важливу роль у метаболізмі вуглеводів, стимулює розумову діяльність, покращує травлення та заспокоює нервову систему. В1 вважається вітаміном оптимізму, тому що він позбавляє стресів, виводить з депресій і покращує настрій.

Нестача вітаміну В1 може викликати ряд неприємних симптомів, включаючи підвищену дратівливість, депресію, безсоння, оніміння рук та ніг, погіршення координації рухів, зниження апетиту, нудоту, діарею та задишку. Ці симптоми можуть виникнути при зловживанні рафінованими продуктами, такими як білий хліб, цукор та рис. Також любителі кави повинні пам'ятати, що цей напій знищує 50% тіаміну в організмі.

Для того, щоб отримувати достатню кількість вітаміну В1, необхідно вживати продукти, багаті на цей вітамін. Тіамін міститься в пивних дріжджах, бобових, горіхах, яєчних жовтках, апельсинах, родзинках, чорносливі, рибі, крабах, свинині, телятині, помідорах, моркві, квасолі, кукурудзі, капусті, пшеничних зародках і пшеничних зародках. грубого помелу, багатого висівками. Деякі лікарські рослини, такі як материнка, конюшина, кропива, кукурудза, люцерна, обліпиха, шипшина, петрушка, м'ята перцева, лист малини, шавлія, конюшина, щавель, корінь лопуха та ромашка, також містять вітамін В1.

Потреба у вітаміні В1 підвищується при фізичному та розумовому навантаженні, на холоді і залежить від статі та віку. У добовому раціоні дорослих вітамін В1 необхідний від 15 до 26 мг для чоловіків і 13-19 мг для жінок.

Таким чином, вітамін В1 відіграє важливу роль у підтримці здоров'я та гарного самопочуття. Якщо ви відчуваєте втому, дратівливість чи депресію, спробуйте збільшити споживання продуктів, багатих на вітамін В1. Це допоможе вам позбутися стресів, покращити настрій та отримати заряд оптимізму.