Procure a vitamina do otimismo em B1

A vitamina B1, também conhecida como tiamina, é uma das primeiras vitaminas descobertas pelos cientistas no início do século XX. Desempenha um papel importante no metabolismo dos carboidratos, estimula a atividade mental, melhora a digestão e acalma o sistema nervoso. A B1 é considerada a vitamina do otimismo, pois alivia o estresse, alivia a depressão e melhora o humor.

A falta de vitamina B1 pode causar uma série de sintomas desagradáveis, incluindo aumento da irritabilidade, depressão, insónia, dormência nos braços e pernas, má coordenação, diminuição do apetite, náuseas, diarreia e falta de ar. Esses sintomas podem ocorrer quando você come demais alimentos refinados, como pão branco, açúcar e arroz. Além disso, os amantes do café devem lembrar que esta bebida destrói 50% da tiamina do corpo.

Para obter vitamina B1 suficiente, você precisa consumir alimentos ricos nessa vitamina. A tiamina é encontrada na levedura de cerveja, legumes, nozes, gema de ovo, laranja, passas, ameixas, peixes, caranguejos, carne de porco, vitela, tomate, cenoura, feijão, milho, repolho, gérmen e casca de trigo, cereais, bem como farinha grosseira. moído, rico em farelo. Algumas plantas medicinais, como orégano, trevo, urtiga, milho, alfafa, espinheiro, roseira brava, salsa, hortelã-pimenta, folha de framboesa, sálvia, trevo, azeda, raiz de bardana e camomila, também contêm vitamina B1.

A necessidade de vitamina B1 aumenta com o estresse físico e mental, no frio e depende do sexo e da idade. Na dieta diária de adultos, a vitamina B1 é necessária de 1,5 a 2,6 mg para homens e 1,3-1,9 mg para mulheres.

Assim, a vitamina B1 desempenha um papel importante na manutenção da saúde e do bem-estar. Se você se sentir cansado, irritado ou deprimido, tente aumentar a ingestão de alimentos ricos em vitamina B1. Isso o ajudará a se livrar do estresse, a melhorar seu humor e a ganhar um impulso de otimismo.