Keresd az optimizmus vitaminját a B1-ben

A B1-vitamin, más néven tiamin, az egyik első vitamin, amelyet a tudósok fedeztek fel a 20. század elején. Fontos szerepet játszik a szénhidrát-anyagcserében, serkenti a szellemi aktivitást, javítja az emésztést és nyugtatja az idegrendszert. A B1-et az optimizmus vitaminjának tartják, mivel oldja a stresszt, enyhíti a depressziót és javítja a hangulatot.

A B1-vitamin hiánya számos kellemetlen tünetet okozhat, többek között fokozott ingerlékenységet, depressziót, álmatlanságot, zsibbadást a karokban és lábakban, rossz koordinációt, csökkent étvágyat, hányingert, hasmenést és légszomjat. Ezek a tünetek akkor jelentkezhetnek, ha túlzásba viszi az olyan finomított ételeket, mint a fehér kenyér, a cukor és a rizs. Ezenkívül a kávé szerelmeseinek emlékezniük kell arra, hogy ez az ital elpusztítja a tiamin 50% -át a szervezetben.

Ahhoz, hogy elegendő B1-vitaminhoz jusson, ebben a vitaminban gazdag ételeket kell fogyasztania. A tiamin megtalálható a sörélesztőben, hüvelyesekben, diófélékben, tojássárgájában, narancsban, mazsolában, aszalt szilvában, halban, rákokban, sertéshúsban, borjúhúsban, paradicsomban, sárgarépában, babban, kukoricában, káposztában, búzacsírában és -héjban, gabonafélékben, valamint durva lisztben őrölt, korpában gazdag. Egyes gyógynövények, mint az oregánó, lóhere, csalán, kukorica, lucerna, homoktövis, csipkebogyó, petrezselyem, borsmenta, málnalevél, zsálya, lóhere, sóska, bojtorjángyökér és kamilla is tartalmaz B1-vitamint.

A B1-vitamin szükséglete megnő a fizikai és szellemi stressz hatására, hidegben, nemtől és életkortól függően. A felnőttek napi étrendjében a B1-vitaminra férfiaknak 1,5-2,6 mg-ra, nőknek 1,3-1,9 mg-ra van szükségük.

Így a B1-vitamin fontos szerepet játszik az egészség és a jó közérzet megőrzésében. Ha fáradtnak, ingerlékenynek vagy depressziósnak érzi magát, próbálja meg növelni a B1-vitaminban gazdag élelmiszerek bevitelét. Ez segít megszabadulni a stressztől, javítja a hangulatot és növeli az optimizmust.