Ανανάς: ευεργετικές ιδιότητες του προϊόντος

Λένε χαριτολογώντας ότι όλα τα υγιεινά τρόφιμα είναι άγευστα. Έτσι, ένα τέτοιο τροπικό φρούτο όπως ο ανανάς διαψεύδει εντελώς αυτή τη δήλωση. Ο ανανάς θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά φρούτα. Ταυτόχρονα είναι απίστευτα νόστιμο. Σας προσκαλούμε να μάθετε γιατί ο ανανάς είναι τόσο ωφέλιμος.

Ο ανανάς είναι ντόπιος της Νότιας Αμερικής. Μας έρχεται με δύο τρόπους: με αεροπλάνο ή δια θαλάσσης. Οι ανανάδες μαζεύονται άγουροι και στέλνονται σε ένα ταξίδι, όπου ωριμάζουν.

Μια αποθήκη βιταμινών

Ο ανανάς είναι πλούσιος σε βιταμίνες Α και C και περιέχει περισσότερες από τις τελευταίες από τα λεμόνια. Επομένως, αυτό το φρούτο είναι ιδανικό για τα κρυολογήματα. Με το πρώτο σημάδι δυσφορίας, ετοιμάστε ένα ρόφημα ανανά με χυμό λεμονιού και μέλι. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να θεραπεύσετε ένα κρυολόγημα σε μόλις 2 ημέρες. Γενικά, χάρη στις βιταμίνες που βρίσκονται στον ανανά, αυτό το φρούτο αυξάνει το ανοσοποιητικό και την αντίσταση του οργανισμού σε διάφορους τύπους λοιμώξεων.

Αυτό το νόστιμο προϊόν θα βοηθήσει επίσης στον πονόλαιμο, την ιγμορίτιδα, την πνευμονία, την αρθρίτιδα και την πυελονεφρίτιδα, καθώς έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Ο ανανάς είναι σε θέση να αποτρέψει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, να σταματήσει τις φλεγμονώδεις διεργασίες και να επιταχύνει την επούλωση των πληγών.

Ο χυμός ανανά συνιστάται για την ενίσχυση της μνήμης. Για να γίνει αυτό, αρκεί να πίνετε ένα ποτήρι χυμό τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.

Ο ανανάς περιέχει μια ολόκληρη σειρά από θρεπτικά συστατικά και ευεργετικές ουσίες. Το 86% του πολτού του αποτελείται από νερό. Τα υπόλοιπα είναι πρωτεΐνες, κιτρικό και ασκορβικό οξύ, διαιτητικές ίνες. Καθώς και προβιταμίνη Α, βιταμίνες Β, βιταμίνη C και PP, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, νάτριο, ασβέστιο και άλλα μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Το μαγνήσιο και το κάλιο, που περιέχονται στον ανανά, τον καθιστούν ιδιαίτερα χρήσιμο σε ασθενείς με υπέρταση και αρρυθμία. Ο ανανάς είναι χρήσιμος για την αναιμία, την πρόληψη της θρομβοφλεβίτιδας και της θρόμβωσης, καθώς μειώνει το ιξώδες του αίματος και βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα. Για τον ίδιο λόγο, ο ανανάς είναι χρήσιμος για νεφρική νόσο.

Ο ανανάς δεν περιέχει σχεδόν καθόλου πρωτεΐνη, αλλά πολλές διαιτητικές ίνες και φυτικές ίνες, καθώς και λίγη ζάχαρη. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι μόνο 50 kcal ανά 100 γραμμάρια.

Οι αποξηραμένοι ανανάδες διατηρούν επίσης όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των φρέσκων φρούτων. Εκτός των άλλων όμως δίνουν δύναμη και βελτιώνουν τη διάθεσή σου. Βοηθούν επίσης στη διακοπή του καπνίσματος: η εμπειρία πολλών καπνιστών υποδηλώνει ότι τέτοια γλυκά σνακ μειώνουν τη λαχτάρα για κάπνισμα.

Ο ανανάς βελτιώνει τη διάθεσή σας. Και όχι μόνο λόγω της αξεπέραστης γεύσης και του λαμπερού χρώματός του. Αυτά τα εξωτικά φρούτα προάγουν την παραγωγή σεροτονίνης. Για τη σύνθεση της σεροτονίνης, το σώμα, μεταξύ άλλων, χρειάζεται το αμινοξύ τρυπτοφάνη. Υπάρχει και στους ανανάδες.

Συμβουλή της ημέρας: επιτρέψτε στον εαυτό σας το επιδόρπιο

Διαβάζεται επίσης ότι ο ανανάς εμποδίζει την ανάπτυξη μεταστάσεων σε καρκινοπαθείς. Το γεγονός αυτό δεν έχει ακόμη αποδειχθεί, αλλά είναι απολύτως γνωστό ότι ο ανανάς προλαμβάνει τον καρκίνο.

Ανανάς και απώλεια βάρους

Στη λίστα των προϊόντων για απώλεια βάρους, ο ανανάς βρίσκεται σχεδόν στην πρώτη θέση. Γιατί τα φρούτα θεωρούνται αποτελεσματικός καυστήρας λίπους; Το γεγονός είναι ότι ο ανανάς περιέχει ένα ειδικό σύμπλεγμα ενζύμων - βρωμελίνη, το οποίο είναι ικανό να διασπάσει σύνθετες πρωτεΐνες και λίπη σε απλές ενώσεις. Ωστόσο, η ικανότητα να μειώνεις εκατοστά στη μέση δεν είναι παρά ένας μύθος. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η βρομελίνη βοηθά μόνο στην καλύτερη απορρόφηση και πέψη των τροφών και μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών προάγει τον γρήγορο κορεσμό και επομένως αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής.

Και η βρομελίνη, όπως και ο γαστρικός χυμός, απομακρύνει τα βακτήρια και τα παράσιτα.

Τρόπος χρήσης

Είναι πολύ χρήσιμο να πίνετε ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό ανανά ή να τρώτε μισό φρέσκο ​​ώριμο φρούτο καθημερινά.

Αντενδείξεις

Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να χρησιμοποιούν τον ανανά με προσοχή. Ο ανανάς τείνει να προκαλεί αλλεργίες, πράγμα που σημαίνει ότι εάν πίνετε πολύ