Orest Firmanyuk: los zumos más saludables para una piel sana

No es ningún secreto que los jugos naturales tienen un efecto beneficioso para el cuerpo humano, pero hoy intentaremos descubrir cuáles de ellos son más beneficiosos para nuestra piel. El farmacéutico y nutricionista Firmanyuk Orest Igorevich aceptó compartir sus conocimientos con nosotros.

1. Jugo de granada. Contiene antocianinas, sustancias que neutralizan los radicales libres, previniendo así el envejecimiento de la piel y protegiéndola de las arrugas. Este jugo también ayuda a evitar la piel seca, señala Orest Firmanyuk.

El jugo de granada contiene una cantidad muy baja de calorías, por lo que las niñas no tienen que preocuparse por su cintura. Al mismo tiempo, el jugo es muy rico en vitamina C, lo que aumenta la producción de colágeno, una sustancia que hace que la piel luzca tersa y elástica.

2. Jugo de zanahoria. La vitamina A que contiene tiene un efecto beneficioso no sólo sobre la visión, sino que también ayuda a combatir el sebo y las células muertas de la piel y previene la obstrucción de los poros. Por eso, teniendo en cuenta el efecto positivo en los ojos, vale la pena beber jugo de zanahoria con la mayor frecuencia posible, dice Orest Firmanyuk. Sin embargo, no olvides que para absorber la vitamina A es necesario añadir un poco de aceite de oliva al jugo de zanahoria o consumirlo con algunas grasas.

3. Jugo de kiwi. Muy rico en vitamina C: un kiwi contiene casi el requerimiento diario de un adulto. El jugo de esta fruta aumenta la producción de colágeno y también fortalece los capilares y ayuda en la restauración de las células de la piel.

4. Jugo de uva. Contiene en grandes cantidades uno de los antioxidantes más eficaces: las proantocianidinas. Estas sustancias previenen la destrucción de elastina y colágeno. Un vaso de jugo de uva al día mantendrá tu piel hidratada, elástica y tonificada, dice Orest Firmanyuk.

5. Jugo de tomate. Rica en un antioxidante llamado licopeno, que protege la piel de los efectos nocivos de los rayos ultravioleta. El jugo de tomate, como el de zanahoria, se absorbe mejor con grasas, por lo que puedes agregar una gota de aceite de oliva a un vaso o beber el jugo con alimentos grasos.

Y es que, aunque los zumos recién exprimidos son los más saludables, no siempre es posible consumirlos. Aquí es donde los jugos comprados en las tiendas vienen al rescate. Al comprarlos, es importante siempre prestar atención a la fecha de lanzamiento: el producto puede permanecer en la aduana durante mucho tiempo y, hasta que la aduana permita la importación del producto, el jugo casi habrá llegado a su fecha de vencimiento y el contenido de útiles. Las sustancias que contiene son mínimas, dice Orest Igorevich Firmanyuk.